ענוואַלאָופּס לאַוואַש מיט פאַרשידענע פיללינגס

אלנגעוויקלט פּיטאַ Stuffed ין - דאָס איז אַ גרויס שיסל פֿאַר אַ שנעל פרישטיק און אומגעריכט געסט. אויך, עס איז זייער ליב קינדער, אַזוי דעם קאַלט פאַרשפּייַז אָפֿט העלפּס קאַרינג מאָמס וואס קלייַבן קינד מיט אַ שולע לאָנטש אָדער מאַכנ אַ פּיקניק קאָרב. איר קענען ייַנוויקלען די טובז, ענוואַלאָופּס פון פּיטאַ ברויט, דעריבער דינען גאַנץ אָדער סלייסט. ביי זייַן האַרץ, דעם שיסל איז רעמאַניסאַנט פון אַ סענדוויטש מיט אַ פילונג, וואָס קענען זיין קיין סאָרט פון עסנוואַרג. זאַפטיק ינלענדיש פון סנאַקס האט פילע סימאַלעראַטיז מיט די פאַרשידן סאַלאַט מיט קעטשופּ אָדער מייַאָנעז. מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן ענוואַלאָופּס פון פּיטאַ רעסאַפּיז מיט דיטיילד דיסקריפּשאַנז וועט העלפן אין דעם.

ראַדי סנאַקק מיט קעז און הערבס

באַזירט אויף דעם פּראָדוקט, איר וועט זייַן פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד אַז ווען ראָוסטינג סנאַקס אַלץ ין איז זאַפטיק און צעלאָזן. נאָך די קעז האט די פיייקייַט צו טוישן זייַן געוועב ווען העאַטעד, געטינג ווייך קוואַליטעט. צו מאַכן די ענוואַלאָופּס לאַוואַש מיט הערבס און קעז, איר וועט דאַרפֿן: 200 ג פון כינעזיש קרויט, סקאַליאַנז שטראַל, שטראַל פעננעל, זאַלץ, מייַאָנעז (70 ג), קעז ווערייאַטיז (150 ג). פינעלי צעהאַקן די קרויט און געדענקען מיט זאַלץ. לייג צו פינעלי געהאַקט פריש הערבס (קראָפּ און ציבעלע), גרייטיד קעז און סעזאָן מיט מייַאָנעז. דרייַ פּיטאַ שנייַדן אין האַלב מיט אַ שאַרף מעסער. יעדער טייל איז נייטיק צו לייגן אויס צוויי ספּאָאָנפולס פון די פילונג. ייַנוויקלען ענוואַלאָופּס לאַוואַש מיט קעז און הערבס. דעמאָלט פּרעגלען אויף ביידע זייטן אין גרינס בוימל ביז גאָלדען. דינען הייס אָדער קולד אַראָפּ פאָרעם.

ענוועלאָפּעס פון פּיטאַ מיט רייַז און הינדל

דעם שיסל דיפפערס פֿון פרייַערדיק העכער זאַטקייַט. פילונג צו טעם אַ פּלאַץ ווי די רייַז, ווי זייַן הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען רייַז, הינדל און קעראַץ. אָבער נאָך האָבן עסנוואַרג און "הויכפּונקט". עס איז געפּרעגלט אין געווירציק הערבס מאַשרומז. פּאַסן מאַשרומז אָדער ווייַס. נעמען זיי 300 ג, ריין און פּרעגלען אין פּוטער צו פליסיק יוואַפּעריישאַן, אַדינג אין די סוף די זאַלץ (צו געשמאַק, ניט מער ווי וועגן 0.5 צפּ), אָלספּייס געמיש (0.5 לעפעלע) און מאַסלינע גראָז (0.5 לעפעלע). פיגור (1 טעפּל) קאָכן, שווענקען אין אַ קאַלאַנדער אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער און לאָזן צו פליסן. הינדל פיללעט (200 ג) קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, נאָך קאָאָלינג שנייַדן אין סטריפּס. איין מיטל סייזד מער רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. פאָליאַגע סאַלאַט (4-5 פּקס.) קאָאַרסעלי שנייַדן מיט אַ מעסער. דעמאָלט די צוגעגרייט עסנוואַרג זענען געשטעלט אויף פּיטאַס (3-4 פּקס.), קאַט אין האַלב. די Layers זענען קאָוטאַד אין דרייען מיט קעטשופּ און מייַאָנעז. גיינ ווייַטער ווי גייט: רייַז געמישט מיט סוי סאָוס, קעראַץ, מייַאָנעז, הינדל, קעטשופּ, געהאַקט סאַלאַט, מייַאָנעז, געפּרעגלט מאַשרומז. נאָך ראַפּינג ענוואַלאָופּס לאַוואַש קענען זיין גלייַך געפֿיטערט צו די טיש, אויב באגערט פּרעגלען זיי אין פּוטער.

סקיוערז מיט קעז און פעפער, אלנגעוויקלט אין פּיטאַ ברויט

די פּראָפּאָסעד אָריגינעל רעצעפּט הייס ווען געשטעלט אין פּיטאַ ברויט נאָר געפּרעגלט ברעקלעך פון שיש קעבאַב. אויף שפּיץ פון די פלייש איז ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט גלאָק פעפער און גרייטיד קעז. די נומער פון פּראָדוקטן איז גענומען "דורך אויג". קעז, פלייש סלייסיז דורך די היץ הייבט צו צעשמעלצן אַ ביסל, וואָס גיט די שיסל גוסטירן. אַזאַ ענוואַלאָופּס לאַוואַש - אַן אָריגינעל וועג צו קאָרמען באַרביקיו מאַכנ אַ פּיקניק "מיט די היץ פון די היץ." איר קענען דערפרישן די שיסל זאַפטיק גרינז און קראַנטשי וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי שרעדיד קרויט אָדער סאַלאַט. זייַן שעפעריש און יבערראַשן די געסט מיט נייַ סנאַקק!