פּאַנקייקס מיט הייוון לאַש

וואָס קען זיין טייסטיער ווי לאַש פּאַנקייקס דורך ליפּס און גווול? פון קורס, עס ס 'נישט די כעלטייסט עסנוואַרג, אָבער איר קענען ניט שטענדיק האָבן בלויז דייאַטערי פּראָדוקטן! איר קענען אין פאַקט מייַכל זיך טייל מאָל און קאָכן פּאַנקייקס אָדער קרעפּעס, לאַש, הייוון טאַמיק מיט זויער קרעם אָדער קלעם. דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ, עס איז מעגלעך צו רירן זיי צו אַ אַנדערש סאָוס. זיס פרוכט און גיסן די זויער קרעם און קלאָר, ונסוועעטענעד, אָן ומנייטיק אַדאַטיווז - האָניק אָדער קלעם.

אַזוי, פּאַנקייקס מיט הייוון לאַש רעצעפּט מיט מילך:

ינגרידיאַנץ - 2 עגגס, אַ פּאָונד פון מעל, 1/3 קליין ספּונז פון זאַלץ און 2 טבספּ. ספּונז פון צוקער, אַ פּאַקאַט פון הייוון און וואַניל צו געשמאַק. צו אָנהייבן, צוגרייטן די ברו - קאָך די הייוון אין אַ קליין וואָרמד מילך, לייגן צוקער, מעל, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, וואַניל און זאַלץ. אַלץ איז געווען סטערד ניצן אַ מיקסער אָדער צאַפּן און ערלויבט צו וואַרעם. נאָך האַלב אַ שעה, איר זענט גרייט צו באַקן. אויסגעגאסן אין דעם פּאַן בוימל שיכטע, וואָס זאָל דערגרייכן די מיטן פּאַנקייקס. טייג פאַרשפּרייטן אַ לעפל אויף אַ כיטיד פּאַן און פּרעגלען ביז האַלב אויף ביידע זייטן.

פּאַנקייקס מיט הייוון לאַש, קעפיר:

פּער ליטער פון יאָגורט האָבן צו נעמען 3 טעפּלעך פון מעל, 3 גרויס ספּאָאָנפולס פון צוקער און האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ. אין דערצו, עס וועט נעמען 300 גר. הייוון און צוויי עגגס. קעפיר איז אַ ביסל העאַטעד און צעלאָזן הייוון אין עס. דעריבער לייגן עגגס, זאַלץ און צוקער, סיפטעד מעל. דער געמיש איז סטערד ביז גלאַט און לאָזן צו העכערונג. דרייַסיק מינוט שפּעטער, די טייג פאַרשפּרייטן אויף אַ פּרעהעאַטעד פּאַן לאַטקע אָדער אַ לעפל און פּרעגלען יעדער לאַטקע פֿאַר 1-2 מינוט. די פּאַנקייקס דרייַ אויס זייער לאַש רעכט צו הייוון און פערמענטעד יאָגורט.

קאַרטאָפל פּאַנקייקס מיט הייוון, לאַש:

ינגרידיאַנץ: אַ גלאז פון מעל, 100 גר. פּוטער אָדער מאַרגאַרין, זאַלץ און 0.5 צפּ, איינער גרויס לעפל פון צוקער, 2-3 פּקס. קאַרטאָפל און אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון. פּאָטאַטאָעס זענען בוילד, מאַשט טאָלקושקוי און דיילוטאַד יויך בלייבט. זאָל קער וועגן 0.75 ליטער פון פליסיק קאַרטאָפל פּיוריי. מוסיף צו עס די צוקער, זאַלץ און צעלאָזן פּוטער. טרוקן הייוון איז דיילוטאַד מיט אַ קליין סומע פון וואַרעם וואַסער, גיסן זיי אין די סאָוס און אַלע Carefully מישן. ברו פֿאַר אַ בשעת שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט, און ווען עס איז פּאַסיק - באַקן פּאַנקייקס אויף אַ גרידדלע.

מעאַטלעסס פּאַנקייקס מיט הייוון קענען זיין צוגעגרייט דורך דער ווייַטערדיק רעצעפּט:

צו צוגרייטן די required 300 מל פון וואַסער און צוויי טעפּלעך מעל, טרוקן פּאַק אָדער אַ שטיק ווייינג 30 גראַמז. קאַנווענשאַנאַל הייוון, אַ ביסל זאַלץ און אַ לעפל פון צוקער. הייוון איז לייגן אין אַ טיף שיסל, גיסן אַ ביסל וואַרעם וואַסער, לייגן זאַלץ און צוקער, אַ גלעזל פון מעל. קנעאַדעד טייג און לאָזן צו העכערונג. 20 מינוט שפּעטער אויסגעגאסן די בלייבט פון די מעל און ניד די טייג ווידער. ווען די טייג ריסעס ווידער, איר קענען אָנהייבן פריינג אָלאַדושעק. גרידדלע זאָל זיין ברייטער האנט גיסן גרינס ייל, לעפל ייַננעצן אין קאַלט וואַסער און לייגן עס פּאַנקייקס. פּרעגלען זיי אויף יעדער זייַט פֿאַר אַ ביסל מינוט.

קידס, און ניט נאָר זיי, עס איז מעגלעך צו קאָכן פֿאַר פרישטיק פּאַנקייקס מיט הייוון לאַש מער.

איר וועט דאַרפֿן: אַ לעפל פון דאַר אָדער פריש הייוון, דרייַ גרויס קעראַץ, אַ גרויס ספּאָאָנפול פון צוקער, אַ גלעזל פון מעל און וואַסער. וואַסער אַ ביסל העאַטעד און צעלאָזן אין עס די הייוון און צוקער זענען צוגעגעבן. קאַרראָץ קלינד און ערד אין אַ שטראַף כאַבאַרניק. אויסגעגאסן די מעל און ניד די טייג. ווען עס איז פּאַסיק, איר קענען נעמען צו באַקן לאַש פּאַנקייקס.

אַנשטאָט פון מער איר קענען קאָכן געשמאַק פּאַנקייקס מיט apples.

איר וועט דאַרפֿן: יי, העלפט אַ ליטער פון יאָגורט, צוויי טעפּלעך פון מעל, דרייַ גרויס עפּל, אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון, אַ לעפל פון צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ. אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק רייַבן שטייַגן פּילד apples. קעפיר איז העאַטעד צו 40 דיגריז און צעלאָזן די הייוון אין עס. מישן די עגגס מיט יאָגורט, לייגן די סיפטעד מעל און צוקער. לייגן די גרייטיד apples און ניד די טייג. געבן עס צו שטיין פֿאַר העלפט אַ שעה אין די היץ, דעמאָלט פּרעגלען פּאַנקייקס.