פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט: דעם רעצעפּט מיט אַ Photo

אין סטאָרז זענען ינקריסינגלי געפֿונען פאַרשידענע טייפּס פון מעל. אַזוי וואָס ניט לאַגער אַרויף אויף גראָסעריעס און קאָכן פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט? דער רעצעפּט אַז מיר פאָרשטעלן, גאָר פּשוט צו דורכפירן, און זי בייקט עס טורנס אויס זייער געשמאַק. חוץ פּאַפּשוי ברויט איז ביכולת צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון טעגלעך דיעטע.

ברויט רעצעפּט אויף זויער מילך אָדער יאָגורט

איצט מיר לערנען צו באַקן פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט. דער רעצעפּט כּולל יאָגהורט און צוויי טייפּס פון מעל. דאָ איז די גאַנץ רשימה פון די ינגרידיאַנץ אַז וועט זיין דארף פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק ברויט:

• פּאַפּשוי מעל - 100 ג;
• ווייץ מעל - 350 ג;
• יאָגורט (אַסידיק מילך) - 300 מל;
• הייוון טרוקן שנעל - 1.5 טיספּונז;
• צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
• זאַלץ - 1.5 צפּ ;.
• זונרויז ייל - 1.5 וו. לעפל.

שפּיץ: איר קענען באַקן ניצן אַ קאַנווענשאַנאַל פֿאַרזאַמלונג מאָדע, אָדער קער אויף די "ברויט פון גאַנץ ווייץ מעל."

פּראָצעס פון צוגרייטונג

יאָגורט אָדער זויער מילך אַ ביסל פּאָדאָגרעעם. ערשטער, אין די עמער פֿאַרזאַמלונג וואָלעם אונדזער וואַרעם מילך פּראָדוקט און גרינס בוימל, דעמאָלט מיד לייגן זאַלץ און צוקער. עס אויך דרייען דעם ביידע טייפּס פון מעל און אין די סוף לייגן די הייוון. אַז ס אַלע. עס בלייבט צו שטעלן מאָדע, ווי מיר מסכים, אָנווייַזן די וואָג פון 750 גראַמז, די סקאָרינקע אָנווייַזן די טונקל און וואַרטן פֿאַר די סוף פון די פּראָצעס צו באַקומען אויס פון די אַפּאַראַט טאַמיק פּאַפּשוי ברויט. די ברויט מאַשין רעצעפּט אָן מעל איר קענען פּרובירן צו טאָן די זעלבע (פֿאַר די צוליב פון דער עקספּערימענט).

יקספּעראַמאַנץ מיט די ינגרידיאַנץ

פילן אמעריקאנער פאַרבייַטן אנגעוויזן אין דער רעצעפּט סומע פון ווייץ מעל אויף אַן עקוויוואַלענט וואָג פּראָפּאָרציע פון פּאַפּשוי פּערטיקיאַלאַט ינגרידיאַנט. דעמאָלט איר וועט אָפּשאַצן די רייַך פּאַפּשוי טאַם, העל געל קאָליר פון האַלב ברויט און מאַכן עטלעכע קאַמפּעראַסאַנז. אָבער, אויב איר טאָן ניט גראַוויטייט צו ראַדיקאַל ענדערונגען, לאָזן אַלץ ווי סטייטיד אין אונדזער רעצעפּט. די גאַנץ קוקינג צייַט - 3 שעה 40 מינוט. דערגרייכן פֿאַר די ברויט, קיל אויף אַ דראָט געשטעל, שנייַדן און דינען מיד צו די טיש. שמעקנדיק ברויט סקאָרינקע, וואָס זענען אַזוי ליב פּאָהרוסטעט קינדער און אַדאַלץ באקומען ספּעציעל!

האָמעמאַדע פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט: רעצעפּט אָן מילך

עטלעכע טייפּס פון מעל אין רעזערוו האָבן ניט פאַרבאָטן. פּלוצלינג די גאַס כאַפּאַנז צו רעגן און בייטינג ווינט דיסקערידזש גייעג צו גיין אויס צו קויפן ברויט. אין דערצו, ניט שאַפּס פּראָדוקטן קענען ניט זיין קאַמפּערד אין קוואַליטעט צו אַ היים, ספּעציעל אויב מיר זענען גערעדט וועגן אַ ומגעוויינטלעך פּאַפּשוי ברויט. די ברויט פאַבריקאַנט (די רעצעפּט אַז מיר זענען איצט פאָרשטעלן) קיין פּראָדוקט פון דער רעזולטאַט איז אַ נאַטירלעך, פריש. אויף די ריסייקלינג פון רוי מאַטעריאַלס, ווי בעקערייַ, קענען ניט זיין געהאלטן.

רשימה פון ינגרידיאַנץ

דאָ איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס וועט זייַן דארף פֿאַר קוקינג פּאַפּשוי ברויט:

• פּאַפּשוי מעל - 100 ג;
• ווייץ מעל - 400 ג;
• וואַרעם וואַסער - 300 מל;
• גרינס ייל - 2.5 וו. ספּונז;
• צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
• זאַלץ - 1.5 לעפעלע;
• רעגע טרוקן הייוון - 1.5 צפּ ..

פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט (די רעצעפּט אַז מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייַט) קענען זיין צוגעגרייט מיט די דערצו פון מאַסלינע ייל אין די טייג. דעריבער, אַלע דער פאַנס פון טערפּקע דאָרעמדיק פּראָדוקטן קענען פאַרבייַטן קאַנווענשאַנאַל זונרויז דערמאנט אין אונדזער רשימה פון ינגרידיאַנץ.

אופֿן פון צוגרייטונג

מיר זענען ינסטאַלירונג די פּראָדוקטן אין דעם סדר ווי אנגעוויזן אין די ברויט מאַשין. ערשטער, דעם קאַנטיינער איז אָנגעפילט אין וואַרעם וואַסער, און דעריבער לייגן די בוימל. דעמאָלט גיסן די required סומע פון זאַלץ און צוקער. ביידע טייפּס ווערן סיפטינג מעל אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, און דעמאָלט צוגעגעבן צו די שיסל אַפּאַראַט סאַקווענטשאַלי אַזוי אַז פּערטיקיאַלאַט פּראָדוקט איז גאָר באדעקט מיט וואַסער.

אין דער זייער שפּיץ פון טאן אַ קליין ינדענטיישאַן פֿאַר די טרוקן הייוון און לייגן אונדזער לעצט ינגרידיאַנט. איצט מיר וועלן שטעלן די גלעזל אין די מאַשין, נאָענט די דעקל, שטעלן דעם געוואלט מאָדע און וואַרטן פֿאַר די באַקן קאָרנברעאַד. די ברויט פאַבריקאַנט "קענוואָאָד" קענען ווערן באַשטימט צו נאָרמאַל מאָדע באַקינג אויסגעקליבן וואָג (750 ג), און די געבעטן גראַד פון בראַונינג שטעלן. דער פּראָצעס פון מאכן טייג קענען אויך זיין אַ וויזשאַוואַל טשעק, און אויב עפּעס אַ ביסל אָדער לייגן מעל אָדער וואַסער. אויך אין די אַפּאַראַט האט אַ פֿונקציע פון מיינטיינינג די טעמפּעראַטור, אַזוי די ברויט קענען זיין געדינט פֿאַר מיטאָג איז שטענדיק וואַרעם.

אַדוואַנטאַגעס פון די ברויט מאַשין

אין קיין פאַל, נאָך דרייַ און אַ האַלב שעה וועט זיין גרייט געשמאַק רויט פּאַפּשוי ברויט. די ברויט פאַבריקאַנט (רעצעפּט מיט שלי מיר צושטעלן לייענער מיט די מאַטעריאַלס פון אונדזער הייַנט ס אַרטיקל) באַקינג שיסל גאָר גרינג, ווייַל איר דאַרפֿן נאָר צו קאַנסיסטאַנטלי לייגן די פּראָדוקטן, און די גאנצע טידיאַס פּראָצעס פון נידינג מאַשין וועט נעמען איבער.

עצה: נאָך הלעבושעק באַקן, אַראָפּנעמען די לאַבן פון די שיסל, שטעלן אין אַ שיסל און דעקן מיט אַ וואַטע האַנטעך. נאָך אַלע, די פאַרטיק פּראָדוקט יוואַפּערייץ צו פיל נעץ בשעת קאָאָלינג אַראָפּ. צו טעם איז רייַך, אָבער נישט טרוקן, די ברויט און דעקן מיט אַ האַנטעך, אויסערדעם די ברויט אונטער די שטאָף רעסץ און קומט צו פול גרייטקייַט. פּאַפּשוי ברויט אין די ברויט פאַבריקאַנט (רעצעפּט סאַגדזשעסטיד צו נוצן ונדזערער) בייקט, אויך, וועט בלייַבן ווייך, מיט דוהמדזשאַנידזש אַראָמאַ אויב עס מיד ווי צו קאָכן, טאָן ניט פאַרגעסן צו דעקן.

עטלעכע טרינקגעלט און טריקס פֿאַר ניצן די ברויט מאַשין

צו ויסמייַדן פּראָבלעמס מיט די וואַשינג מאַשין, איר דאַרפֿן צו גיסן עסנוואַרג אין קליין פּאָרשאַנז, בשעת די בלייד פֿאַר נידינג איז שוין פליסנדיק.

אויב די זייטן פון אַ לאַבן פון פריש-פאַסעד אין דעם פּראָצעס פון באַקינג ווי איר ווילן, און די שפּיץ פון די ביסל טוט ניט דערגרייכן די הייס הלעבושעק קענען זיין שטעלן אין די ויוון פֿאַר לופט קאָאָלינג פֿאַר 5 מינוט. און דעריבער די ראַמפּ צו בראַונד.

אויב די ברויט געץ אַרויס דעם קאַנטיינער בעשאַס באַקינג, אַ ביסל רעדוצירן די סומע פון ווייץ מעל קוויטל.

די גוט און קוואַליטאַטיווע פּראָבע פֿאַר זאַלץ אַקאַונץ פֿאַר 1-1.5% פון די מעל צופרידן, בשעת די טיילן פון צוקער און ייל - ניט מער ווי 5%. פאַץ און צוקער, געמאכט אין טייג, קענען גרייכן די פּאָליצע לעבן פון די פאַרטיק פּראָדוקט.

אין דער פאַרטיק לאַבן קאַוואַטי איז מאל געגרינדעט, רעכט צו דער פאַקט אַז די געניצט נידינג מעל גלוטען איז געווען ניט גענוגיק. צו ויסמייַדן דעפאָרמאַטיאָנס פון די לעצט פּראָדוקט, טאָן ניט נאַס די מעל, ויסמייַדן די נוצן פון צו הייס וואַסער, ווי געזונט ווי נעמען זאָרגן אַז די קוואַנטיטי פון פליסיק אין די פּראָבע טוט ניט יקסיד די סומע ספּעסיפיעד אין די רעסאַפּיז.