פויל דאַמפּלינגז: קאַלאָריע, קוקינג אופֿן

צוגרייטונג פון קאָמפּלעקס און געשמאַק עסנוואַרג איז צייַט קאַנסומינג, וואָס אין מאָדערן לעבן איז אַ פאַקטיש לוקסוס. אָבער רעגולער מילז פּערטשאַסט האַלב-פאַרטיק און סאַמוויטשיז נעגאַטיוו פּראַל אויף געזונט. דעריבער, מער און מער כאַוסווייווז זענען קוקן פֿאַר פּשוט רעסאַפּיז געטאן. אַנקאַמפּלאַקייטיד צו צוגרייטן דאַמפּלינגז זענען פויל, קאַלאָריעס וואָס קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך די ינגרידיאַנץ געניצט און פּעקל גרייס.

טעסט מעטאַד

די הויפּט קאָמפּאָנענט איז די קעז דאַמפּלינגז, וואָס איז גוט פֿאַר געזונט, און גאַנץ נערעוודיק. אויב די בילכערקייַט פון פּאַלאַטאַביליטי, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען 450 גראַמז פון פעט הייַזקע קעז, וואָס מוזן ערשטער אויסשטרעקן אַ ביסל גאָפּל. עס דארף צו זיין געמישט מיט הינדל יי, לייגן אַ ביסל זאַלץ און צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער. אויב די ענערגיע ווערט פון מילז זאָל זיין קלענערער, נוצן ווייניקער פעט הייַזקע קעז. פויל פּיעראָגי, די קאַלאָריק צופרידן פון וואָס וועט ווערן ווייניקער, וועט באַקומען אַ ביסל ווייניקער לופט.

דעמאָלט, 140 גראַמז פון מעל איז נייטיק צו דרייען דעם און פאַרבינדן מיט דעם געמיש. די טייג איז געווען קנעאַדעד מיט אַ גאָפּל ביז גלאַטיק. דעמאָלט זי געלייגט אויס אויף אַ קאַטינג ברעט אַז ביז אַהער ספּרינגקאַלד מיט אַ ביסל מעל. אויף די ברעט איר דאַרפֿן צו ניד די טייג דורך האַנט. די קאָנסיסטענסי זאָל זיין ווייך און פייַכט, אַ ביסל שטעקן צו די הענט. יבעריק אַמאַונץ פון מעל וועט נעגאַטיוולי ווירקן די טעם פון די שיסל, אַזוי טאָן ניט לייגן צו פיל פון עס. פויל דאַמפּלינגז פון קורד, וואָס קאַלאָריק ווערט איז וועגן 250 קייקאַל פּער 100 גראַם פון פּראָדוקט קענען זייַן געמאכט מער דייאַטערי ריפּלייסינג קורד אויף סעמאַלינאַ. קאַלאָריק צופרידן פון אַזאַ קאָרסאַז וועט חשבון פֿאַר אַ ביסל ווייניקער ווי 150 קייקאַל.

אין סדר צו שאַפֿן אַ פּראָדוקט גרייט פֿאַר נוצן, עס דאַרף צו זעמל אויס די טייג און שנייַדן אין סלייסיז פון ווורשט. אויב איר ווילן, איר קענען מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון ברעקלעך פון טייג פיגורינעס. א פּשוט נאָרע געמאכט זיי אַ פינגער, זיי וועלן פאַרמייַדן ראַנאָף פון פּוטער אָדער זויער קרעם.

ווי צו קאָכן

קאָנוועניענסע FOODS קענען ווערן געשיקט אין אַמאָל צו קאָכן אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. ווען זיי אַרויסקומען - אַזוי גרייט. עס יוזשאַוואַלי נעמט ניט מער ווי פיר מינוט. נאָך וואָס, זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די בוילינג וואַסער און דינען. איר זאָל ניט אָווערדאָ זיי, אַזוי זיי ווערן זויער. וסואַללי לובראַקייטיד מיט ייל אָדער אַ טעלער, אָדער אַ פויל פּיעראָגי. קאַלאָריע זיי אַ ביסל פאַרגרעסערן. אויב זיי גיסן קלעם, האָניק, שאָקאָלאַד אָדער יאַגדע סירעפּ, דעמאָלט דער שיסל וועט זיין פיל ווייניקער דיעטע. אבער די אַדאַטיווז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די געשמאַק פון די שיסל.

פאַרפרוירן דאַמפּלינגז

צו ראַטעווען צייַט אין דער צוקונפֿט, עס איז נייטיק צו טאָן אַ גרעסערע באַנד פון דאַמפּלינגז, זיי זענען בישליימעס סטאָרד אין די פרעעזער. צו פאַרמייַדן אַדכיזשאַן זאָל זיין געשטעלט אין די פרעעזער פֿאַר אַ ברעט אָדער טאַץ. ווען זיי זאַסטינוט, גיסן אין די זעקל און סטאָרינג עס. זיי זענען בוילד אין אַ ענלעכער שטייגער.

איין אָפּציע פֿאַר אַ געשמאַק פרישטיק זענען פויל פּיעראָגי, די קאַלאָריק צופרידן פון וואָס דעפּענדס אויף מיט וואָס טאַפּינג זיי האָבן. זיי וועלן געבן אַ גרויס ענערגיע בוסט פֿאַר די גאנצע טאָג.