געזונטהייַט, געזונט עסן
פיש און יאַמ-שפּייַז: נוטרישאַנאַל ווערט. פיש: די כעמיש זאַץ, די Benefits פֿאַר דעם גוף
אין סדר צו קוקן ספּאָרטי און פּאַסיק, פילן גרויס און פריילעך, יבערראַשן אַרומיק שיינקייט און יוגנט, עס איז נייטיק צו אָנפירן אַ ריכטיק וועג פון לעבן. אַ וויכטיק טייל פון די טעגלעך רוטין פון דיעטע, ווען טשוזינג וואָס פּראָדוקט איז גענומען אין חשבון קאַלאָריק און נוטרישאַנאַל ווערט. פיש - אַ פירער אין דעם אַכטונג, אַזוי באַרימט פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל טשאַראַקטעריסטיקס, וויטאַמין-רייַך זאַץ און ויסגעצייכנט געשמאַק.
ווי נוציק פיש?
דעם קענען רעדן פֿאַר שעה. נוטרישאַנאַל ווערט פון פיש און ניט-פיש SEAFOOD איז ריווירד איבער די וועלט דאַנק צו די שפּייַכלער פון נוטריאַנץ אַז ביסט קאַנטיינד אין זיי. ערשטער, עס איז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס: א ליפּאָסאָלובלע און די, ה און פּפּ, ווי ווויל ווי טרעגערס פון די גאנצע גרופּע בי צווייטנס, קיין פיש קענען באַרימערייַ די בייַזייַן אין זייַן זאַץ פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פלואָרינע, ייאַדיין, קופּער, פּרעסן . דריט, זייַן פעט איז ניט בלויז ניט שעדלעך, אָבער אַפֿילו וווילטויק צו דער אָרגאַניזם. ער האט אַ positive ווירקונג אויף גייַסטיק טעטיקייט און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. מאַרינע פיש אַנטהאַלטן פיל מער פעט ווי די טייַך. עס אויך האט אַ גרויס סומע פון ייאַדיין. אבער אין דער פרעשוואַטער מינים האָבן אַ פּלאַץ פון פאָספאָרוס, נייטיק פֿאַר די פונקטיאָנינג פון די מאַרך.
ווירקונג אויף גוף
די שטאַט פון אונדזער געזונט איז אָפֿט אַפפעקטעד דורך די פּראָדוקט אַז מיר נוצן, ווי געזונט ווי זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. פיש, למשל, איז אַ געטרייַ באַגלייטער פון אַ שיין געשטאַלט, פריילעך שטימונג און געזונט-ווייל. זייַן פּראָפּערטיעס זענען:
- פּראָטעקץ קעגן די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס, קלעאַנסעס די בלוט כלים פון די שלעכט קאַלעסטעראַל, רעגיאַלייץ בלוט קלאַטינג.
- אַ positive ווירקונג אויף האַרץ טעמפּאָ, פּריווענץ די פּאַסירונג פון האַרץ ארויסטריטן און סטראָקעס.
- לאָווערס בלוט דרוק רעכט צו סטימיאַליישאַן פון ניטראָגען וואָס דילאַטעס בלוט כלים און פּראַמאָוץ גוט בלוט שטראָם.
- עס איז אַן אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי אַגענט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר מענטשן צאָרעס פון גאַוט, אַרטריט און אנדערע חולאתן.
- באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק און אנדערע מאַליגנאַנסיעס.
דער זאַץ פון פיש
דיפּענדינג אויף דער סומע פאָרשטעלן פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ און ינקריסאַז די נוטרישאַנאַל ווערט פון פיש. דער טיש ונטער ווייזט ניט בלויז די בייַזייַן פון וויכטיק סאַבסטאַנסיז, אָבער אויך פאַרשידענע טייפּס פון קאַלאָריע פון דעם נוציק פּראָדוקט. די Figures זענען געגעבן פּער 100 גראַמז.
| נאמען פון פיש | קאַלאָריפיק ווערט | פּראָטעינס | פאַץ |
| סאַיראַ | 262 | 18.5 | 21 |
| סאַרדין | 249 | 18 | 20 |
| הערינג | 242 | 17.5 | 19.5 |
| ספּראַץ | 231 | 17.5 | 32.5 |
| לאַקס | 219 | 21 | 15 |
| סטערדזשאַן | 164 | 16.5 | 11 |
| קאַפּעלין | 157 | 13.5 | 11.5 |
| מאַקרעל | 153 | 18 | 9 |
| ראָזעווע לאַקס | 147 | 21 | 7 |
| גאָביעס | 144 | 13 | 8 |
| סאָם | 144 | 16.9 | 9 |
| הונט-לאַקס | 138 | 21.8 | 5.7 |
| ספּראַט | 121 | 17 | 5.5 |
| קאַרפּ | 121 | 18.5 | 5.5 |
| סקאַד | 119 | 18.9 | 4.9 |
| טונפיש | 101 | 23 | 1 |
| קאַרפּ | 96 | 16 | 3.3 |
| ווענגער | 93 | 19 | 2 |
| פליאָנדרע | 87 | 16 | 2.5 |
| קרוסיאַן | 87 | 17.5 | 2 |
| זאַנדער | 83 | 19 | 1 |
| העכט | 82 | 19.1 | 1.5 |
| סידעלע | 82 | 18.5 | 1 |
| דאָרש | 75 | 17.7 | 0.8 |
| פּאָללאַקק | 69 | 16 | 0.7 |
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קאַרבאָוכיידרייץ אין פיש, כמעט גאָרניט. א קליין סומע איז פאָרשטעלן בלויז אין ספּראַץ און גאָבי. אין דערצו, עס איז ווערט מענשאַנינג סעפּעראַטלי די עגגס, וואָס זענען זייער נערעוודיק און קאַלאָריע. לויט צו די ינדאַקייטערז, עס איז פיל פאָרויס פון פילע ווערייאַטיז פון פיש.
Benefits פון SEAFOOD
זיי זענען אויך גאַנץ הויך נוטרישאַנאַל ווערט. פיש און יאַמ-שפּייַז - אַ געזונט, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און געזונט מאָלצייַט. למשל, דער טינטפיש. איין הונדערט גראַם פיללעט כּולל 18% פּראָטעין און 4% פעט. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שטיק - 110 קייקאַל. טינטפיש פיללעט יוזשאַוואַלי סאָלד פאַרפרוירן. פֿאַר דער צוגרייטונג פון סעמיפינישעד גענוג דעפראָסטעד, אַראָפּנעמען די פילם פון זייַן ייבערפלאַך און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער פון ניט מער ווי 5 מינוט. ענלעך צו די טעכניק פון צוגרייטונג און קראַבס. דורך דעם וועג, זיי זענען אַפֿילו מער נוצלעך פֿאַר די פיגור - נאָר 96 קאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז. זעכצן פּראָצענט פון קראַב פלייש פאַרנעמען פּראָטעינס, 3.5% - פעט.
אנדערע SEAFOOD
ווי פֿאַר די ויסטערז, זיי זענען רייַך אין פּראָטעין: נאָרמאַל סטאָגראַממאָוווי חלק - 17.5% פון דעם וויכטיק עלעמענט. פעט קליין - בלויז 2 גראַמז. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שטיק איז 88 קאַלאָריעס נאַש. יאַמ-שפּייַז איז זייער נוצלעך: די וועלט באקאנט פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. די פיש איז געשמאַק מיט קעז און וועדזשטאַבאַלז, און ויסטערז זענען קיין אויסנאַם. אבער לאָבסטערס און לאָבסטערס זענען בעסטער געגעסן מיט אַ גרין סאַלאַט. דורך דעם וועג, זיי זענען בישליימעס סטרענגטאַנז אונדזער ביינער און ציין, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון די מאַסאַלז. נוטרישאַנאַל ווערט פון די זעלבע ווי אין ויסטערז.
דעם דאַרפֿן צו וויסן
כעמישער סטרוקטור און נוטרישאַנאַל ווערט פון פיש רעכט צו זייַן צופרידן פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ. זיי קענען קוים זייַן אָוווערעסטאַמייטיד. טראָץ דעם, די וווילטויק פּראָפּערטיעס קענען זיין באטייטיק רידוסט אויב די פּראָדוקטן זענען רעכט סטאָרד. איבער צייַט, די פאַץ אין פיש אָנהייבן צו אָקסידיזע - אַ פּריקרע רייעך, קאָלירן טוישן, קאַליע געשמאַק. געדענקען אַז די רובֿ געשמאַק און שמעקנדיק זענען די טרעגערס פון די אַנדערוואָטער וועלט, אין וואָס די פעט צופרידן איז נישט צו הויך, און די דורכשניטלעך. דעם האַליבוט, סטערדזשאַן, סידעלע.
Similar articles
Trending Now