פיש סאָופפלע, ביידע אין די גאָרטן. רעצעפּט פֿאַר

צי איר וויסן ווי צו צוגרייטן פיש סאָופפלע, ביידע אין דעם גאָרטן? דער רעצעפּט פון דעם ינקרעדאַבלי געשמאַק און צאַרט קיילים, מיר וועלן פאָרשטעלן אין די מאַטעריאַלס פון דעם אַרטיקל.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז צו די געוויינטלעך נאָכמיטאָג סנאַקק אָדער מיטאָג, אָבער אויך צו פאָרלייגן עס צו די יום טוּב טיש ווי שמעקנדיק סנאַקס.

פיש סאָופפלע, ביידע אין די גאָרטן: שריט רעצעפּט

אין אַלגעמיין, עס זענען פילע וועגן צו צוגרייטן אַזאַ קיילים. אָבער, רובֿ פון די כאַוסווייווז בעסער צו נוצן נאָר די רעצעפּט פֿאַר פיש סאָופפלע צוגעגרייט ווי אין קינדערגאַרטאַנז און ערשטיק שולן. נאָך אַלע, דעם שיסל האט אַ ספּעציעל געשמאַק און ווייך געוועב.

אַזוי וואָס פּראָדוקטן זענען דארף צו מאַכן אַ געשמאַק פיש סאָופפלע, ביידע אין דעם גאָרטן? רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל ינוואַלווז די נוצן פון:

• פריש פאַרפרוירן פּאַלאַק - וועגן 1 קג;
• רוי עגגס גרויס - 4-5 פּקס.;
• גרויס ווייַס ציבעלע - 1 פּיסי.;
• זונרויז ייל - בעערעך 20 מל;
• לאַנג רייַז - ½ טעפּל;
• פּוטער - 2 גרויס ספּונז;
• בשמים אַלע - צולייגן צו דיין לייקינג.

קוקינג באַסיקס

פיש קיילים זענען שטענדיק צוגעגרייט זייער געשווינד. און סאָופפלע איז קיין ויסנעם. אבער, איידער איר באַקן די פּראָדוקט, זאָל פֿאָרמירן די יקער פון רעכט. צו טאָן דאָס מיט פריש פאַרפרוירן פּאַלאַק Carefully טייטנינג די הויט, און דעמאָלט ווארטן פֿאַר זייַן פּאַרטיייש טאָינג. נאָך וואס, די פיש איז צעטיילט אין האַלב לענגטווייז און אַראָפּנעמען באַקבאָון ביינער. די רוען פּאַפּ איז פאַרשפּרייטן אין די שיסל פון אַ בלענדער און וויפּט אין אַ כאָומאַדזשיניאַס סלערי.

פּריפּערינג פיש צעהאַקן, זיי גיינ ווייַטער צו די פּראַסעסינג פון אנדערע ינגרידיאַנץ. ציבעלע ציבעלע פּילד און דעמאָלט פינעלי פּיצל. נאָך אַז עס פאַרשפּרייטן אין אַ פּאַן מיט ייל און פּרעגלען צו פול דורכזעיקייַט.

האַלב לעגיומז, עס פאַרשפּרייטן צו די סטופפינג. אין דער זעלביקער שיסל לייגן בשמים צו טעם, ווייך פּוטער און וויפּט עגגס. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט ונ דורך (איר קענען נוצן אַ מיקסער).

היץ באַהאַנדלונג פּראָדוקטן

ווי צו קאָכן פיש סאָופפלé אין מולטיוואַרקאַ? פֿאַר דעם גלעזל פון די מיטל רעכט שמירן די קוקינג בוימל און פאַרשפּרייטן אַלע די האַלב סטופפינג. אין דער זעלביקער צייַט עס ונ דורך טאַמפּעד. אין אַזאַ אַ האַלב-פאַרטיק דעקן און קאָכן פֿאַר 35-40 מינוט אין אַ פּעקל מאָדע. בעשאַס דעם מאָל, די סאָופפלע מוזן זיין גאָר צוגעגרייט, און גריפּס.

ווי געדינט צו די טיש?

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן פיש סאָופפלע, ביידע אין די גאָרטן. רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל, זיין זיכער צו שרייַבן אין זייער קוקבוק.

אַמאָל די פּראָדוקט איז האַלב, שיסל מולטיוואַרקי אָפּענעד און לינקס ווי אַזאַ פֿאַר אַ ביסל מינוט. קיל אַ ביסל סאָופפלע, עס איז שנייַדן אין ברעקלעך, פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און דינען מיט אַ רעפטל פון ברויט און גרינז.

די מערסט געשמאַק פיש סאָופפלé אין מולטיוואַרקאַ: רעצעפּט

ווי דערמאנט אויבן, פיש סאָופפלע קענען זיין צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן. די יזיאַסט און fastest אָפּציע האט שוין דערלאנגט אויבן. אבער אויב איר ווילן צו מאַכן אַ מער סאַטיספיינג און ומגעוויינטלעך שיסל, מיר פֿאָרשלאָגן נוצן דעם רעצעפּט. צו ינסטרומענט עס, מיר דאַרפֿן:

• דאַר פיש פיללעץ - וועגן 400 ג;
• גאַנץ מילך פּויעריש - וועגן 100 ג;
• רוי הינדל עגגס - 3 פּקס.;
• די גרויס-סייזד קעראַץ - 1 פּיסי.;
• ציבעלע ווייַס ציבעלע - 1 קאָפּ;
• נעכטן ס ווייַס ברויט פּראָדוקציע - 1-2 סלייסיז;
• זיס פעפער - 1 פּיסי. (רויט);
• קיין בשמים - נוצן פון דיסקרעשאַן;
• זונרויז ייל - אַ גרויס לעפל;
• פריש הערבס און בשמים - צו נוצן דיסקרעשאַן.

מאַכן אַ פיש-באזירט

קיין פיש קיילים זאָל אָנהייבן פּריפּערינג צו פּראַסעסינג די הויפּט קאָמפּאָנענט. פֿאַר דעם פריש פיללעץ ונ דורך געוואשן אין אַ קיל, וואַסער, און דעמאָלט פּאַלווערייזד ניצן אַ מילכל אָדער בלענדער. דערנאָכדעם אַלע סקאָרינקע און סאָוקט אין גאַנץ און פאַטטי מילך (בעערעך 8-10 מינוט) איז אַוועקגענומען פון ווייַס ברויט פּראָדוקציע נעכטן. דעמאָלט די אַניאַנז און גלאָק פעפער פינעלי געהאַקט מיט אַ שאַרף מעסער און מער רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

אַלע פּראַסעסט ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אין אַ פּראָסט קאַנטיינער און טאַמיק מיט בשמים. אויך צוגעגעבן צו זיי איין יי יאָוק, שווער געשלאגן יי ווייַס און סאָוקט אין מילך, ווייַס ברויט. דערנאָכדעם אַלע פּראָדוקטן סטערד ביז כאָומאַדזשיניאַס. איר קענען נוצן אַ מיקסער אָדער בלענדער.

קוקינג סטופפינג

צו סאָופפלé אין שטוב אויסגעדרייט אויס געשמאַק און אָריגינעל, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן צוזאַמען מיט פילונג. צו טאָן דאָס, די עגגס זענען בוילד ביז בוילינג שטאַט, און דעמאָלט שנייַדן אין גרויס קובעס. אין דער צוקונפֿט, צוגעלייגט טהערעטאָ פינעלי געהאַקט פריש הערבס און אַ ביסל זאַלץ. כל קאַמפּאָונאַנץ פון אַ גרויס לעפל קאָך געזונט.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג קיילים

פּריפּערינג די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ, מיד גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון אַ סאָופפלע. צו טאָן דאָס, נעמען אַ שיסל מולטיוואַרקי און ברייטער האנט שמירן עס מיט זונרויז בוימל. דעמאָלט, אין אַ שיסל פאַרשפּרייטן ½ פון די פישערייַ יקער און ונ דורך טאַמפּעד עס. נאָך וואס, די פיש צעהאַקן שטעלן די סטופפינג יי און גרינז. אין מסקנא, עס קאָווערס האַלב פון די רוען באַסעס. גרייט סעמיפינישעד יקווייט לעפל, און אָפּטיאָנאַללי שיין מוסטער ציען אין דעטאַל דורך מיטל פון די גאָפּל.

די היץ באַהאַנדלונג פּראָצעס

ווייל געלייגט אויס די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, זיי זענען געווען מיד פֿאַרמאַכט און צוגעגרייט אין אַ באַקינג פּראָגראַם פֿאַר 43 מינוט. פֿאַר דעם די פישערייַ סאָופפלע אָוקיי צו כאַפּן און אַ ביסל בראַונד.

מיר דינען פֿאַר מיטאָג

גרייט סאָופפלע פיש מיט יי פילונג איז אַוועקגענומען פון מולטיוואַרקי און אַ ביסל קולד. דערנאָכדעם, עס איז שנייַדן אין ברעקלעך, ניטלי געלייגט אויס אויף אַ קליין טעלער און דערלאנגט צו די טיש, צוזאמען מיט ברויט.