קאַבאַק אין די ויוון, Stuffed מיט וועדזשטאַבאַלז און פלייש

קאַבאַק אין די ויוון טורנס אויס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך אַמייזינגלי שיין. דעם שיסל איז ידעאַל פֿאַר קאָרמען צו קיין יום טוּב טיש ווי אַ האַרציק הייס לאָנטש. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז צו צוגרייטן דעם גרינס קענען זיין אין פילע וועגן, אָבער מיר האָבן באַשלאָסן צו באַטראַכטן בלויז די יזיאַסט און fastest אופֿן אַז טוט נישט דאַרפן די נוצן פון טייַער און אָווערסעאַס פּראָדוקטן.

געשמאַק און שיין סקאַלאַפּס, בייקט אין די ויוון

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר גרינס קיילים :

• צייַטיק רויט טאַמאַטאָוז - 3-4 פּקס.;
• קאַבאַק קליין גרייס - 4-5 פּקס.;
• גרויס ציבעלע באַלבז - 2 פּקס.;
• טשילד הינדל - 300 ג;
• נידעריק-פעט מייַאָנעז - 80 ג;
• רוסיש קעז האַרט - 140 ג;
• אָודערלאַס זונרויז ייל - 65 מל;
• יאָדיזעד זאַלץ מיטל-סייזד - אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן;
• פריש הערבס (פּאָרע-ציבעלע, קראָפּ), ווי ווויל ווי בשמים און סיזאַנינגז קיין - צו טעם.

די פּראַסעסינג פון הויפּט ינגרידיאַנט

צו קאַבאַק אין די ויוון האט זיך אויסגעדרייט אין אַ שיין מיניאַטורע קיילים, עס איז קעדייַיק צו קויפן די וועדזשטאַבאַלז קליין. נאָך וואָס, זיי מוזן זיין געוואשן, Carefully שנייַדן אַוועק די שפּיץ-היטל, און דעמאָלט אַראָפּנעמען אַלע די זאמען און טייל פֿון דעם פֿלייש. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ מין פון "פּאַץ".

די פּראַסעסינג הינדל בריסט

קאַבאַק אין די ויוון טורנס אויס פיל טייסטיער אויב האַלב צוזאַמען מיט קיין פלייש. מיר באַשלאָסן צו נוצן די ווייך און ווייך הינדל. עס מוזן זיין געוואשן, פרעעד פֿון דער הויט און ביינער, דעמאָלט שנייַדן אין קליין ברעקלעך. דערנאָכדעם, די ברוסט זאָל זיין לייטלי געפּרעגלט אין גרינס בוימל מיט געהאַקט ציבעלע, זאַלץ, פעפער און הערבס.

פאָרמירונג קאָרסאַז

איידער איר קאָכן קאַבאַק אין די ויוון, עס זאָל שטאָפּן די ביז אַהער צוגעגרייט פּראָדוקטן. צו טאָן דאָס, צעהאַקן צייַטיק טאַמאַטאָוז, שטעלן זיי צו די געפּרעגלט הינדל ברוסט און אַניאַנז. ווייַטער פּוסט וועדזשטאַבאַלז סטאַרטינג צו באַקומען required וואָג, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די ייבערפלאַך מייַאָנעז געמישט מיט געהאַקט הערבס. אין די סוף פּראָדוקטן זאָל שפּריצן מיט גרייטיד שווער קעז און דעקן די "היטל."

היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

נאָך די סקאַלאַפּס וועט זיין אָנגעפילט מיט פלייש סטופפינג פּאָמידאָר און קעז, זיי מוזן זיין אַקיעראַטלי באווויגן צו די פּאַן. דערנאך, די בויגן איז required צו שטעלן אין די ויוון פֿאַר פּונקט 35 מינוט. נאָך אַ מאָלצייַט דעם צייַט, עס איז רעקאַמענדיד צו פּרובירן צו סאָפטנעסס. צו טאָן דאָס, שטעקן אַ מעסער אָדער אַ גאָפּל אין עס.

ווי צו ברענגען צו די טיש

אַבזערווינג אַלע די טריט צו מאַכן די קיילים, איר זענט זיכער צו מאַכן געשמאַק Stuffed וועדזשטאַבאַלז, און איצט איר טאָן ניט האָבן פּאַזאַלד וואָס צו מאַכן פון קאַבאַק אין די ויוון.

אַמאָל Stuffed מיט פלייש וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר ווייך, זיי ווילן צו באַוועגן צו דער יחיד אַ לאַ קאַרט קיילים, צו אַנטדעקן "קאַפּס" און געדינט צו געסט אין די הייס. אויך, פֿאַר אַזאַ אַ רייַך שיסל עס איז רעקאַמענדיד צו פאָרשטעלן ווייץ ברויט, פריש הערבס און געווירציק פּאָמידאָר סאָוס (אַפּשאַנאַל). באָן אַפּפּעטיט!