קראַב סאַלאַט מיט וגערקע - אַ געשמאַק מישן פון וואָכעדיק און יום טוּב מעניו

קראַב סאַלאַט מיט וגערקע - אַ געשמאַק מישן פון מינעראַל פּראָדוקטן, וואָס זענען ידעאַל ווי אַ יום טוּב שיסל, ווי ווויל ווי פֿאַר טעגלעך דערנערונג. דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ פון דעם סאַלאַט קענען זיין אַ הויכפּונקט פון קיין סימכע, זיינע קינדער ליבע און רעספּעקט אַדאַלץ. און אויב די שיסל איז אויך אַפּראָופּרייטלי באַצירן, אַלע געסט וועט פייַערן אַ גרויס און אָריגינעל נוסח פון די באַלעבאָסטע.

אַזוי, קראַב סאַלאַט מיט וגערקע האט טויזנטער פון רעסאַפּיז, מיר קוקן אין נאָר אַ ביסל ווערייישאַנז - בעקאַבאָלעדיק, פּאַזראָניש, ויסערגעוויינלעך און קינדער.

דער קלאַסיש ווערסיע פון דער צוגרייטונג צו אַ ווייטיק איז באַקאַנט צו אַלעמען מאל מיר קאָכן עס אין שטוב אָדער עסן אין אַ פּאַרטיי. דעם קראַב סאַלאַט מיט וגערקע, רייַז און קוקורוזע. מיר וועלן נישט וואוינען אויף דעם רעצעפּט, נאָר צו זאָגן אַז עס וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן: אַ פּאָר פון קיוקאַמערז, 200 גראַמז פון סורימי (קראַב פלייש), בוילד רייַז - 100 גראַמז, די באַנק פון פּאַפּשוי, 4 עגגס, ציבעלע, מייַאָנעז, זאַלץ און קראָפּ. אגב, די לעצטע ינגרידיאַנט אין קאָמבינאַציע מיט פּעטרעשקע סאַלאַט וועט געבן אַ ספּעציעל פריש געשמאַק. פּראָדוקטן זענען שנייַדן אין קיובז, מישן און דרעסט מיט מייַאָנעז.

קראַב סאַלאַט מיט וגערקע, איר קענען טאָן גאַנץ ויסערגעוויינלעך, לייגן די סעלדעריי און שרימפּ. אין דעם פאַל, מיר דאַרפֿן - 200 גראַמז פון פלייש אָדער קראַב סטיקס, 3 סעלדעריי סטאָקס, 2 קיוקאַמערז, פּילד שרימפּ אין אַ סכום פון 200 גראַמז. פֿאַר די פילונג מיר נעמען די קלאַסיש ליכט יאָגורט, ים זאַלץ, אַ ביסל פעפער (שוואַרץ) און גרינז. צו אָנהייבן ין אַ ביסל מינוט קוקינג שרימפּ אין בוילינג וואַסער, אַוועקוואַרפן אין אַ קאַלאַנדער און קלינד. סטיקס אָדער קראַב פלייש, וגערקע און סעלדעריי שנייַדן אין קיובז, מישן, סעזאָן מיט די צוגעגרייט סאָוס און גאַרניש מיט גרינז. דעם וואַריאַנט סאַלאַט פּאַסיק ווי אַ דייאַטערי עסנוואַרג, אָבער עס קענען זיין מייַאָנעז, אַפֿילו דעמאָלט עס וועט זיין מער נערעוודיק.

קראַב סאַלאַט מיט וגערקע קענען זיין צוגעגרייט מיט די דערצו פון אַוואָקאַדאָ. אין דעם פאַל - אַוואַקאַדאָו (1 שטיק), קראַב פלייש אין דער סומע פון 200 גראַמז, אַ קליין וגערקע (אויב קליין, עס איז בעסער צו 2 ברעקלעך), סעלדעריי - 100 ג, מייַאָנעז, זאַלץ און פּעטרעשקע. דאָ אַלע די אָריגינעל טאַם וועט קומען פֿון די אַוואַקאַדאָו און וגערקע. דעם וויטאַמין סאַלאַט, וואָס איר קענען פּלאָמבירן מיט מאַסלינע ייל פֿאַר גרעסערע נוצן. פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו רייַבן די סעלדעריי, וגערקע צעהאַקן דין סטריפּס, שנייַדן קראַב פלייש. אַוואָקאַדאָ דאַרפֿן צו ריין, שנייַדן אין סטריפּס און פאַרבינדן אַלע פון די פּראָדוקטן. מייַאָנעז און שפּריצן מיט הערבס. קראַב וגערקע סאַלאַט גרייט.

נו, באַטראַכטן אנדערן אָפּציע פון פּריפּערינג מילז אין די קינדער 'ס ווערסיע. דעם רעצעפּט געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון נוצלעך, געשמאַק און נידעריק-קאַלאָריע דעליקאַסיז. פֿאַר דעם מיר נעמען - 200 גראַמז פון פלייש אָדער קראַב סטיקס, אַ ביסל פריש קיוקאַמערז, אַ סלוי פון פּאַפּשוי, לימענע זאַפט, גרין עפּל, ים זאַלץ און קראָפּ. דייסט וגערקע און קראַב פלייש, לייגן פּאַפּשוי און הערבס. עפּל שנייַדן אין דין סלייסאַז, איר קענען רייַבן אָדער צעהאַקן און ביינדלעך. סעזאָן מיט אַ האַלב סאַלאַט מיט לימענע זאַפט און זאַלץ.

איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט, "קראַב סטיקס", וגערקע בשעת ניט אַדינג פריש און געזאָלצן. דעם שיסל וועט אויך זיין איינער פון די מערסט פאָלקס און באַליבט צווישן כאַוסכאָולדז. באַצירן די סאַלאַט קענען זיין סלייסיז פון לימענע, הערבס, טאַמאַטאָוז. די קראַב סאַלאַט מיט וגערקע, איר קענען לייגן SEAFOOD - שרימפּ אָדער טינטפיש, הינדל, הזיתים אָדער הזיתים. אין אַ וואָרט - ניט דאַרפֿן צו זייַן דערשראָקן צו עקספּערימענט. צו קידס מיט פאַרגעניגן איז געווען עסן אַ סאַלאַט, עס קענען זיין געטאן אין די נוסח פון אַ באַליבט כייַע פּנים, פֿאַר משל - אַ קאַץ, אַ הונט אָדער אַ זשאַבע. צו טאָן דאָס, צוגרייטן אַ סאַלאַט אויס אַנטו אַ פלאַך טעלער אין די פאָרעם פון די אויסגעקליבן פּנים, און דעמאָלט Carefully שפּריצן מיט הערבס, אויב אַ זשאַבע אָדער אַ שלאנג. קראַב סאַלאַט מיט פריש וגערקע איז ידעאַל ווי אַ נערעוודיק און געשמאַק משפּחה מילז.