רעקאָרד לעקעך רעצעפּט און איר וועט שטענדיק האָבן עפּעס געשמאַק פֿאַר טיי!

ווי צו באַקן גינגערברעאַד? גינגערברעאַד רעצעפּט איז שטארק רעמאַניסאַנט פון קוקינג פּאַנקייקס. בלויז אין די טייג צוגעגעבן מער זיסקייַט און געווירץ. דער פּראָצעס זיך איז גאָר פּשוט באַקינג. דעריבער, איר קענען קאָכן לעקעך אָפֿט - עס איז זייער געשמאַק, און עס וועט שטענדיק זיין עפּעס פֿאַר טיי.

גינגערברעאַד רעצעפּט פון קלעם

איר דאַרפֿן: 2 עגגס, 150 גראַמז פון זונרויז בוימל, קווענטשעד לעפעלע באַקינג סאָדע, 300 גראַמז פון קיין קלעם, מאָלצייַט (אַדדעד צו געבן אַ דיק טייג).

קלעם, עגגס און בוימל בייַטש דורך אַדינג סאָדע, דעמאָלט דער מעל צו טייג קאָנסיסטענסי לינקס, ווי דיק פּאַנקייקס. שמירן די פאָרעם פון זונרויז בוימל, גיסן איר פּרובירן און שטעלן אין אַ געזונט-כיטיד ויוון. אויף באַקינג required 35-45 מינוט.

גינגערברעאַד רעצעפּט פון רעגע צוגרייטונג

פּראָדוקטן: יי, אַ גלעזל פון יאָגורט, אַ גלעזל פון צוקער, אַ גלעזל פון מעל, אַ לעפעלע פון סאָדע.

אַלע די קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג. די פאָרעם פון שמירן, גיסן עס אין די טייג און באַקן אין די ויוון ביז גאָלדען ברוין אַקוואַזישאַן פּראָדוקט.

גינגערברעאַד רעצעפּט מיט רייזאַנז

  איר וועט דאַרפֿן: 2 טעפּלעך מעל, אַ גלעזל פון צוקער, אַ גלאז פון וואַסער קאַלט, 3 טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער פֿאַר די גלייז, קאַקאַאָ פּודער - 3 טייבאַלספּונז פון טייג און 2 - פֿאַר גלייז, 4 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע, טיי לעפל פון האָניק, אַ גלעזל פון רייזאַנז, אַ לעפעלע פון בשמים פֿאַר גינגערברעאַד, 2 טייבאַלספּונז מאַרגאַרין צו גלייז.

צו לייגן די האָניק, וואַסער, צוקער, פּוטער, אַ ביסל וואַרעם אַרויף און קיל אַראָפּ ווידער טייל. צו דעם געמיש, לייגן די קאַקאַאָ, באַקינג סאָדע און בשמים, אַלע מישן געזונט. איצט עס איז מעגלעך צו פאַלן שלאָפנדיק רייזאַנז, פאָרשטעלן די מעל און לעסאָף ניד טייג.

גיסן די פאַרטיק טייג אין די פּאַן, פּוטער פּוך, לייגן עס אין די ויוון און באַקן ביז געטאן.

צוגרייטן גלייז: צוקער פּודער איז געמישט מיט קאַקאַאָ, הייס וואַסער און צעלאָזן מאַרגאַרין.

ווען די גינגערברעאַד קיל, שנייַדן עס אין דיימאַנדז, און יעדער גיסן גלייז.

גינגערברעאַד רעצעפּט מיט סטראָבעריז

  איר וועט דאַרפֿן צו צוגרייטן: צוויי טעפּלעך פון מעל, אַ גלעזל פון צוקער, אַ גלאז פון מילך, איינער יי, סלאַקעד סאָדע, אַ גלאז פון טרוסקאַווקע קלעם אָדער ראַבד מיט צוקער, פריש סטראָבעריז, גרינס בוימל.

מעל געמישט מיט קאַלך, סאָדע, צוקער, מילך, עגגס און קלעם. ניד די טייג. באַקן בייַ 180 דיגריז. די פאַרטיק לעקעך שנייַדן אין ברעקלעך, שפּיץ צו באַצירן מיט בעריז פון די קלעם און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. איר קענען נישט באַצירן, עס ס גינגערברעאַד.

רעצעפּט לעקעך מיט ניסלעך און האָניק

ינגרידיאַנץ: מעל - 3 טעפּלעך, פּודער באַקינג - 2 טיספּונז, באַקינג סאָדע, זאַלץ, בשמים (אַ לעפעלע פון צימערינג און ינגבער), עגגס, אַ גלעזל פון האָניק, קאַווע, גלעזל צוקער, געהאַקט ניסלעך.

מעל פאַרבינדן מיט באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, זאַלץ און בשמים. קלאַפּן די יי ונ דורך (לפּחות 5 מינוט), ביסלעכווייַז ינטראָודוסינג צוקער. דערנאך לייגן די קאַווע דאָ, האָניק, און מישן ווידער. די צוויי מיקסטשערז צוזאַמען, אַלע בשעת קאַנטיניוינג צו קאָך.

די דנאָ פון די באַקינג צין שפּריצן מיט ניסלעך און גיסן די טייג. גינגערברעאַד בייקט ביי 190-גראַד טעמפּעראַטור פון בעערעך 40 מינוט.

גינגערברעאַד רעצעפּט מיט ינגבער

  איר דאַרפֿן: 120 גראַמז פון לאַטקע מעל, אַ קניפּ פון זאַלץ לעפעלע באַקינג סאָדע, לעפעלע ערד ינגבער, 120 גראַמז פון מאַלאַסאַז, איינער יי, 50 גראַמז פון פּוטער, 2 טייבאַלספּונז פון מילך, 50 גראַמז פון צוקער.

מעל געמישט מיט ערד ינגבער, באַקינג סאָדע און זאַלץ. צעשמעלצן סירעפּ אין אַ פאַן, אַדינג אַ צוקער און פּוטער, גיסן די מעל, יי און אַרייַן די געזונט געמישט, לייגן אַ ביסל מער מילך.

באַקן אין אַ פורעם אין אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז וועגן אַ שעה. די קולד לעקעך שנייַדן אין קליין רעקטאַנגגאַלז.

גינגערברעאַד רעצעפּט מיט קעפיר

גינגערברעאַד קעפיר איז צוגעגרייט די זעלבע וועג ווי אַלע פון זייַן אנדערע קאַונערפּאַרץ. ינגרידיאַנץ: אַ גלעזל פון יאָגורט, יי, 2.5 טעפּלעך פון מעל, האַלב אַ גלעזל פון צוקער, קלעם (פּרעפעראַבלי מאַלענע אָדער קאַרש), 100 גראַמז פון רייזאַנז, 100 גראַמז פון וואָלנאַץ, באַקינג סאָדע לעפעלע.

אין אַ גלאז פון באַטערמילק און לייגן באַקינג סאָדע מישן: עס זאָל פאַרגרעסערן אין באַנד און פראָטה. לאָזן צו שטיין פֿאַר וועגן פינף מינוט.

קלאַפּן 2 עגגס מיט צוקער, לייגן די קלעם, ניסלעך, רייזאַנז, יאָגורט און באַקינג סאָדע, מעל, מישן געזונט. א שייגעץ טייג. לייגן עס אין אַ פורעם און בייקט ביי 180 דיגריז וועגן אַ שעה. די פאַרטיק לעקעך ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער, איר קענען שפּריצן מיט שאָקאָלאַד