הינדל ווינגס אין די ויוון

הינדל ווינגס זענען זייער אַפּרישיייטיד אַמאַטשערז מילד דייאַטערי פלייש. זיי חוץ אַז געשמאַק, נאָך לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. רעסיפּעס פֿליגלען אַ פּלאַץ, אָבער מיר באַטראַכטן די מערסט נוציק וועגן, איינער פון וואָס - די הינדל ווינגס אין די ויוון. דעם קוקינג אופֿן ריטיינז כּמעט אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון הינדל פלייש און גיט עס אַ יינציק טאַם און אַראָמאַ.

צו שאַפֿן קיילים פֿליגלען מוזן זיין צוגעגרייט אין שטייַגן, עס איז בעסטער דער טאָג איידער, דעריבער לייגן אין די פרידגע צו מאַרינירן. אַזוי זיי זענען געזונט סאָוקט און האַלב געשווינד. הינדל ווינגס אין די ויוון אונטער צו רעצעפּט צו זיין מילד, זיי קענען זיין געדינט צו קינדער און די עלטער. לאָזן ס באַטראַכטן עטלעכע וועגן צו צוגרייטן דעם שיסל.

דער ערשטער רעצעפּט, אין וואָס די הינדל ווינגס אין די ויוון בייקט מיט סאָוס. דעם קוקינג אופֿן מאכט זיי ספּעציעל ווייך און שמעקנדיק. ערשטער איר האָבן צו מאַכן דעם סאָוס. צו שטעלן דעם אין אַ פּאַן 3 טייבאַלספּונז פּוטער, 1 ספּאָאָנפול פון קנאָבל געווירץ, 5 טייבאַלספּונז צוקער און 2 טייבאַלספּונז Worcester סאָוס און 2 טייבאַלספּונז פון זענעפט. מישן געזונט. 1 טעפּל קעטשופּ דיילוטאַד אין אַ גלאז פון וואַסער און 0.5 צו גיסן די זעלבע ריכטונג. שטעלן אויף פייַער און קאָכן פֿאַר אַ קורצער צייט, 15 מינוט.

ווייַטער פֿליגלען לייגן אין די פּאַן און צו פּלאָמבירן די סאָוס. היץ ויוון צו 220 דיגריז און שטעלן פּאַן מיט ווינגס מינוט אין 40. די הינדל ווינגס בייקט אין די ויוון אין דעם שטייגער, וועט נאָר צעלאָזן אין די מויל. ווינגס קענען אויך באַקן מיט אַניאַנז, קעז, פּאַטייטאָוז, וועדזשטאַבאַלז. מיט דעם אופֿן פון קוקינג אַלע די ינגרידיאַנץ געלייגט אויס Layers, אָנגעפילט מיט מייַאָנעז אויף שפּיץ און באַקן אין מיטל היץ. אין דעם רעצעפּט, די פֿליגלען נעמען אויף נאָך פלאַוואָרס אַקאַמפּאַניינג וועדזשטאַבאַלז און באַקומען נאָך פּאַלאַטאַביליטי.

הינדל ווינגס אין די ויוון קענען זיין אן אנדער גרויס וועג. צו טאָן דאָס, זיי זענען געוואשן און אָבסושיווייַוט. אין אַ באַזונדער שיסל מישן 3 טייבאַלספּונז פון האָניק און איינער ספּאָאָנפול פון די קערי טורמעריק און זאַלץ צו טעם. צוגעגרייט פֿליגלען דאַרפֿן צו Carefully שמירן די סאָוס און שטעלן אין די פרידגע פֿאַר אַ בשעת. דעריבער לייגן זיי אויף די טאַץ צו זייַן פֿאַר-שמירן קיין גרינס ייל, דעמאָלט דעקן מיט שטער, אַזוי זיי זענען נישט פאַרפאַלן דזשויסינעסס. איידער דער סוף פון קוקינג צו עפענען צו די פֿליגלען פלושעד. מיט דעם אופֿן פון קוקינג זיי וועט זיין אַ שיין גילדענע קאָליר, אין דערצו, די בשמים געבן עס אַ יידל טאַם און לייגן וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די שיסל.

די יזיאַסט און fastest וועג פון קוקינג הינדל ווינגס איז אַז זיי דאַרפֿן צו זיין געוואשן, שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער. לייג צו ציבעלע ביז אַהער שנייַדן אין האַלב רינגס, זאַלץ, פעפער און דעמאָלט אַ ביסל מייַאָנעז מישן. שאָלעכץ ביסל פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין 4 ברעקלעך, געמישט מיט ווינגס און אויס אַנטו אַ באַקינג בויגן, ווערין דער PRE-גיסן אַ ביסל וואַסער. שטעלן אין די ויוון. די לאָמפּ מוזן זיין מיטל, גראַד 180. בעשאַס די קוקינג צייַט קענען זיין אַ ביסל מאל צו מישן די פּראָדוקטן, די שפּיץ שיכטע איז נישט אויך געפּרעגלט אָדער שטער דעקן צו האַלב האַלב און דעמאָלט אַוועקגענומען.

אויב די שוועל פון אומגעריכט געסט, עס איז מעגלעך צו קאָכן הינדל ווינגס אין אַ מייקראַווייוו ויוון. דעם קוקינג אופֿן איז פיל Faster, און די שיסל וועט קער אויס נישט ווייניקער געשמאַק ווי אין די ויוון. אין ערשטער די פֿליגלען האָבן צו צוגרייטן, וואַשן, צעטיילט אין צוויי טיילן און מאַרינירן. צו טאָן דאָס, נעמען 1 גלעזל פון שערי; 0.5 טעפּלעך פון סוי סאָוס; לעפעלע ערד ינגבער און אַ ביסל קנאָבל פּודער. מאַרינירן אין די ריזאַלטינג געמיש, און שטעלן אין מינדסטער האַלב אַ שעה אין די פרידזשידער. ווי לאַנג ווי איר טאָן סאַלאַדס, פֿליגלען סאָוקט סאָוס. ווייַטער - פאַרשפּרייטן אויף אַ ראָוטייטינג דיסק מייקראַווייוו, פֿאַר-קאַרפּעטעד עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, און קער אויף די ויוון צו 100 20 מינוט שפּעטער די מאָלצייַט איז גרייט. אויב מיר טאָן ניט האָבן צייַט - איר קענען שטעלן און אָן PRE-סאָוקינג אין די פרידזשידער, כאָטש עס איז ווייניקער ימפּרעגנייטאַד, וואָס קענען ווירקן די טעם פון עסנוואַרג.

באָן אַפּפּעטיט!