ווי צו גרייטן סאַלאַט "ליידיבאַג"

סאַלאַט מיט ביץ, הינדל און דאַר פרוכט - עס 'ס אַ שווער און אָריגינעל שיסל. עס באשטייט פון כּמעט ינקאַמפּאַטאַבאַל קאַמפּאָונאַנץ. אָבער, אַ ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן, אַ דאַנק צו די וועדזשטאַבאַלז און פּרונז, אַקווייערז אַ ספּעציפיש און געווירציק טעם. סאַלאַט "לאַדיבירד" - אַ יום טוּב שיסל וואָס האט אַ זייער אָנגענעם געשמאַק. לייגן אַ ריר פון קראַנטשי וואָלנאַץ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם סאַלאַט איז רייַך אין מינעראַלס און וויטאַמינס. וואָס איז סאַלאַט "ליידיבאַג"?

רעצעפּט קלאַסיש

די הויפּט ינגרידיאַנץ אין אַלע 6. צו מאַכן די סאַלאַט מיט הינדל, פּרונז און וואָלנאַץ, איר דאַרפֿן:

1. 100 ג פון רויט בוריק.
2. 40 ג פון דאַר פּרונז.
3. 30 ג פון וועלשענער נוס.
4. 100 ג פיללעט, פּרעפעראַבלי הינדל.
5. 1 עפּל, נאָר גרין.
6. 3 גרויס ספּונז פון יאָגורט.
7. בשמים און זאַלץ.

קוקינג סטאַגעס

צו מאַכן די סאַלאַט, "לאַדיבירד", איר דאַרפֿן צו קאָכן די הינדל, און דעמאָלט מאָל עס. ניסלעך און פּרונז ווערט פינעלי געהאַקט. קאָכן די ביץ איז רעקאַמענדיד. און איר גרין עפּל איז בעסטער צו רייַבן מיט גרויס סעלז. צו לייגן הערות פון זויער סאַלאַט, איר קענען שפּריצן די עפּל מיט לימענע זאַפט.

נאָך וואס איר זאָל אָנהייבן פאָרמירונג קאָרסאַז. אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט, איר קענען נאָר מישן אַלץ און סעזאָן מיט יאָגורט. אויב עס איז אַ פאַרלאַנג - עס איז מעגלעך צו לייגן אויס די קאַמפּאָונאַנץ פון די Layers. אין דעם פאַל, די הינדל זאָל זיין געשטעלט אין די דנאָ פון דער שיסל. בוריק שיכטע מוזן זיין אין די שפּיץ. אין די סוף פון סאַלאַט באדעקט מיט יאָגורט. נאָך וואָס דאַר Fruits זאָל זיין שטעלן לאַדיבירד. הינדל סאַלאַט, פלוים און וועלשענער נוס גרייט. איר קענען לייגן עס אין די פרידגע, אַזוי אַז די קאַמפּאָונאַנץ סאָוקט מיט סאָוס. אַנדערש, די שיסל וועט זיין אַ ביסל טרוקן.

סאַלאַט "ליידיבאַג": הינדל אָן אַ רעצעפּט

צו צוגרייטן דעם שיסל, איר דאַרפֿן:

1. 3 קעראַץ.
2. 2 רויט בוריק.
3. 200 ג פון דאַר פּרונז.
4. 100 ג פון די קעז.
5. א ביסל קלאָוועס פון קנאָבל.
6. בעערעך 100 גראַמז פון ניסלעך, וואָלנאַץ דיזייראַבאַל.
7. מייַאָנעז.

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו מאַכן אַ סאַלאַט, "ליידיבאַג"? ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו ווייקן די פּרונז. עס זאָל טייַער. ביץ און קעראַץ דאַרפֿן צו קאָכן, עס איז קעדייַיק צו גאָר האַלב, שיילן און דעמאָלט רייַבן עס, אָבער טאָן ניט מישן. געשוואָלן פּרונז זאָל שנייַדן סלייסיז. וואָלנאַץ רעקאַמענדיד צו פּרעגלען אָן בוימל און דעמאָלט פינעלי צעהאַקן. קנאָבל זאָל אויך צוגרייטן. זיין, פון קורס, מוזן זיין קלינד און דעמאָלט קראַשט. ווען די קאַמפּאָונאַנץ זענען גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קיילים.

ווי צו שאַפֿן אַ סאַלאַט

סאַלאַט "ליידיבאַג" איז יוזשאַוואַלי געלייגט אויס אין Layers. עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די סיקוואַנס:

1. קאַרראָץ, געמישט מיט פּרונז.
2. קנאָבל און קעז פֿאַר-גרייטיד.
3. קראַשט וואָלנאַץ און געהאַקט ביץ.

יעדער שיכטע זאָל פּראָמאַזיוואַט מייַאָנעז. אין מסקנא עס בלייבט צו באַצירן דער שיסל. יוזשאַוואַלי מאַכן אַ סאַלאַט אין די פאָרעם פון אַ ליידיבאַג. פֿאַר די צוועקן, איר זאָל נוצן פּרונז און קעראַץ.

"ליידיבאַג" מיט apples און פּאַטייטאָוז

דעם סאַלאַט איז אויך צוגעגרייט אָן הינדל. דאס וועט דאַרפן:

1. 4 בוילד קאַרטאָפל טובער.
2. 4 apples, פּרעפעראַבלי זויער-זיס.
3. 25 פּקס. דאַר פּרונז.
4. 1 בוילד ביץ.
5. 4 עגגס, שווער בוילד.
6. 100 ג פון די קעז.
7. רויט אַניאַנז.
8. 1 קלאָווע פון קנאָבל.
9. 1 לעפל לימענע זאַפט.
10. בשמים, זאַלץ.
11. וואָלנאַץ.
12. 100 ג פון פעט זויער קרעם און מייַאָנעז.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

דעם סאַלאַט איז האַלב זייער געשווינד. ערשטער פון אַלע, איר זאָל צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. וועדזשטאַבאַלז איז רעקאַמענדיד צו קאָכן, שיילן און רייַבן סעפּעראַטלי אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. פּרונעס סאָוקט. Apples זאָל ריין, רייַבן, מישן מיט די ציבעלע רינגס, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און לאָזן פֿאַר עטלעכע מאָל. זיי זאָל מאַרינירן. מייַאָנעז מוזן זיין געמישט מיט זויער קרעם.

ווען די פּראָדוקטן זענען גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון סאַלאַט. פאַרשפּרייטן Layers פון קאַמפּאָונאַנץ:

1. גרייטיד פּאַטייטאָוז.
2. געהאַקט עגגס.
3. Apples און אַניאַנז.
4. גרייטיד ניסלעך.
5. קעז.

יעדער שיכטע מוזן זיין Carefully מייַאָנעז פּוך, געמישט מיט קרעם. פּרונעס מוזן זיין Carefully צעהאַקן, פּאַטינג ברעקלעך 6. איר קענען דעריבער באַצירן די סאַלאַט. פּרונעס זאָל שטעלן די קאָפּ און פֿליגלען פֿון אַ ליידיבאַג. ביץ רייַבן, מישן מיט קנאָבל סאָוס. דעם געמיש זאָל זיין שטעלן ווו זיי זאָל האָבן פֿליגלען. די רוען פּרונז זאָל זיין געשטעלט אויף שפּיץ פון אַ פּלאַסט פון ביץ - עס וועט זיין די פונט. סאַלאַט גרייט. איר קענען לייגן עס אין די קעלט, סאָוקט צו די Layers.