ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין פאַרשידענע וועגן?

ווי צו קאָכן אַ אָמלעט? עס זענען אַזוי פילע וועגן. אין יעדער מדינה, עס איז האַלב אין זייַן אייגן וועג. באַסיקאַללי, דעם שיסל איז געגעסן פֿאַר פרישטיק, ווייַל עס מאכט עס גרינג און געשווינד. באַטראַכטן אַ ביסל אָפּציעס.

פּרעזשעניצע אין טערקיש
ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין טערקיש? דאַרפן: 30 מל. רינדערנס יויך, 3 עגגס, 30 c. פּוטער, 2 טאַמאַטאָוז, זאַלץ טעם, 30 - 40 ג. הינדל לעבער. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין סלייסיז. נעמען די הינדל לעבער געמישט מיט בוימל, גיסן די יויך, לייגן טאַמאַטאָוז. דעם גאנצע געמיש איז געווען אויסגעגאסן אַנטו אַ גריסט פּאַן (אָדער אַ ספּעציעל פאָרעם פֿאַר די ויוון). עגגס גיסן פֿון די שפּיץ, שטעלן אין ויוון, קאָכן ביז גרייט.

פּרעזשעניצע אין מצרי

דאַרפן: 2 עגגס, ווורשט, קעז דוראַם, פעפער, ציבעלע, גרינס בוימל, פּעטרעשקע. אין אַ שיסל, שלאָגן עגגס. שנייַדן אין קליין קיובז פון ווורשט, גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז. רייַבן די קעז. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען PRE-שנייַדן צו שטעלן אין אַ שיסל די עגגס און מישן. היץ גרינס בוימל אין אַ סקאָווראָדע און גיסן די געמיש. בראָטן. שפּיץ באַצירן מיט גרינערי. צוגעגרייט דורך דעם אופֿן שיסל, ליב געהאט דורך אַלעמען. און איר ווילן צו חלום מיט נייַ ינגרידיאַנץ און טאָן ניט מצרי, און זייער עגגס. איר קען לייגן די מאַשרומז, הזיתים און פיל מער.

פּרעזשעניצע מיט קאַוויאַר
2 טייבאַלספּונז (קאַנטינז) פריש עגגס (קיין פיש), פּוטער, זאַלץ, 4 עגגס. צעקוועטשן די עגגס מיט אַ לעפל און זאַלץ. קלאַפּן עגגס און לייגן צו די עגגס. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט פּוטער. גיסן די געמיש און צוגרייטן 1 - 2 מינוט (אין נידעריק טעמפּעראַטור). צו ווענדן און האַלטן אויף דער הרובע פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז ווייך. אַריבערפירן צו אַ טעלער און גאַרניש מיט געהאַקט הערבס.

פּרעזשעניצע מיט אַניאַנז און טאַמייטאָוז

פילע מענטשן וויסן ווי צו קאָכן פּרעזשעניצע מיט אַניאַנז און טאַמייטאָוז. אויב איר געהערן צו קוקינג אָנהייבער, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. איר דאַרפֿן צו נעמען: 1 פּאָמידאָר, זאַלץ, אַ ביסל גרינס בוימל, 1 ציבעלע, 2 - 3 עגגס. אָניאָנס, שאָלעכץ און שנייַדן אין רינגס אָדער האַלב רינגס, ווי איר ווי. אין אַ פּאַן פּרעגלען ציבעלע גרינס בוימל. פּאָמידאָר שנייַדן אין סלייסיז און לייגן עס צו די אַניאַנז. אין אַ שיסל אָדער גלעזל צו ברעכן די עגגס און קלאַפּן מיט אַ גאָפּל אָדער בלענדער, לייגן זאַלץ. גיסן אין די פּאַן און קאָכן אונטער די דעקל.

פרישטיק "אין אַ נייַ וועג"

ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן אין אַ נייַ וועג? איר דאַרפֿן: 2 עגגס, פּוטער, 20-30 גר. פיש עגגס, 50 גר. קראַב סטיקס, גרין, 50 ג. מייַאָנעז, קערב גרייט (פון קיין סייווערי טייג). עגגס מיט זאַלץ און קאָך. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט פּוטער. גיסן די יי געמיש, און פריינג אויף ביידע זייטן, דעמאָלט קיל און שנייַדן אין פייַן סטריפּס. געהאַקט פריש הערבס. קראַב סטיקס צעהאַקן פינעלי. פאַרבינדן גרינז, עגגס, קראַב סטיקס און מייַאָנעז. אַלע ונ דורך. שטעלן אין קערב גרייט. באַצירן די שפּיץ קאַוויאַר.

פייַנקוכן מיקראָוואַווינג
פייַנקוכן - איז געפּרעגלט עגגס מיט מילך. דאס איז די fastest און יזיאַסט אופֿן פון צוגרייטונג. דאַרפן: 0.5 טעפּלעך פון מילך 1 יי און זאַלץ. כל קאַמפּאָונאַנץ פון די מישן און שטעלן אין די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן 2 מינוט, דיפּענדינג אויף דיין ויסריכט. פייַנקוכן גרייט. פֿון אויבן, אויב געוואלט, אָדער ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז קאַרניישאַנז.

לערנען ווי צו צוגרייטן פּשוט, און איר קענען אָנהייבן מיט די סימפּלאַסט - מיט דער צוגרייטונג פון פּרעזשעניצע. מיר ווינטשן איר הצלחה!