ווי צו קאָכן טינטפיש סאַלאַט רעכט?

רייטלי געהאלטן SEAFOOD דעליקאַסיז, ווייַל זייער געשמאַק בייַטן וויידלי, און די בייַזייַן פון וויטאַמינס און מינעראַלס נאָר מוסיף ווערט צו די פּראָדוקטן. א ברייט קייט פון פּראָדוקטן Produced פֿון די דעפּטס פון דעם ים, האט לאַנג שוין בנימצא צו רעזידאַנץ פון די גאנצע פּלאַנעט, אָבער איין פון די מערסט פאָלקס זענען די קאַלאַמאַרי, וואָס האָבן אַ יידל ספּעציפיש געשמאַק. טינטפיש געניצט פֿאַר סאַלאַדס, ערשטער און רגע קאָרסאַז, זיי קענען עסן אָן נאָך ינגרידיאַנץ. אבער אין דעם אַרטיקל מיר וועלן פאָקוס אויף איז ווי צו קאָכן די טינטפיש סאַלאַט, ווייַל אַז ס וואָס די קשיא רובֿ אָפֿט געשטעלטע דורך אָנהייבער קוקס.

אויב איר ווילן צו קאָכן אַ געשמאַק SEAFOOD און ווייך, און צו האַלטן אַלע די עשירות פון נוצלעך יסודות, עס איז נייטיק צו ונטערזוכן ווי צו קאָכן טינטפיש. עס זענען פילע וועגן פון קוקינג די פּראָדוקט, וואָס וועט זיין דיסקרייבד הערעינאַפטער.

איידער פּראַסידינג צו די באַשרייַבונג פון די קוקינג פּראָצעס, עס איז נייטיק צו זאָגן וועגן ווי קוקינג זאָל נעמען אָרט דעם פּראָדוקט. פּורטשאַסינג פאַרפרוירן טינטפיש, זיי זאָל זיין טאָד אין די פריש לופט, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו דורכלאָזן זיי אין הייס וואַסער אָדער העאַטעד אין אַ מייקראַווייוו ויוון. איידער קאַרקאַס טינטפיש "ראַסקיסנוט", זיי זאָל זיין קלינד פון פּלענאָטשקי. אויב איר לאָזן פּלענאָטשקו צו גאָר לאָזנ אָפּגיין, אַראָפּנעמען עס וועט זיין זייער פּראָבלעמאַטיק. אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון עס, איר דאַרפֿן אַ שאַרף כייפעץ צו קלייַבן עס פון די ברעג פון די קאַרקאַס און ציען ביז די עק. דעמאָלט דער זעלביקער איז געשען מיט די "ווינגס" פון SEAFOOD. קאָכן עס מיט פּלענאָטשקאָדזש נישט רעקאַמענדיד ווייַל זיי זענען שטרענג און פאַרלירן זייער יידל טאַם.

קאָנטינוינג צו דיסקוטירן די קשיא פון ווי צו קאָכן די טינטפיש סאַלאַט, טאָן ניט פאַרגעסן אַז די ין פון די קאַרקאַס מוזן זיין קלינד. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו אַראָפּנעמען די שווער באַרגרוקן אַז איז ליגן ין. נאָך בראַשינג קאַרקאַסיז זענען געוואשן אין קאַלט וואַסער. איצט זיי זענען גרייט פֿאַר קוקינג.

פילע ווונדער ווי צו קאָכן קאַלאַמאַרי סאַלאַט, צי זיי דאַרפֿן צו זיין שנייַדן, ווי לאַנג איר דאַרפֿן צו האַלטן זיי אין וואַסער. פֿאַר די סאַלאַט איז ניט דאַרפֿן פֿאַר קאַטינג שעללפיש איידער קוקינג. שטריך SEAFOOD איז נישט אַז זיי זענען צוגעגרייט זייער געשווינד, און אַז זיי קענען אַפֿילו עסן רוי. עס איז גענוג צו טאַם זייער אַסעטיק זויער. עס איז פֿאַר דעם סיבה, פֿאַר אַ גאַנץ האַלב טינטפיש זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. יעדער פרוי די רעכט צו קלייַבן די קוקינג זיך. אַמאָל די SEAFOOD וועט זיין ווייַס אין קאָלירן, איר קענען לייכט שנייַדן עס אין אַ סנאַקק.

טראכטן וועגן ווי צו קאָכן קאַלאַמאַרי סאַלאַט איז כדאי צו לאַגער אַרויף אויף בשמים וואָס וועט מאַכן SEAFOOD טעם ספּיסיער. דארף פֿאַר קוקינג זאַלץ, פעפער, יאַם בלאַט. קלאָוועס, באַסיל, צימערינג יעדער מענטש קענען לייגן אַפּשאַנאַל.

אַמאָל די וואַסער בוילז, עס איז מעגלעך צו דורכלאָזן די קאַרקאַס פון טינטפיש און וואַרטן פינף מינוט, דעמאָלט ניצן אַ סלאַטיד לעפל צו באַקומען צוגעגרייט SEAFOOD. עטלעכע מענטשן בעסער צו קאָכן זיי פֿאַר צען מינוט, וואָס איז ניט קאָנטראַינדיקאַטעד. פֿון אַ מער קוקינג SEAFOOD געווירציק אַראָמאַ סטראָנגגער וועט זיין אָנגעפילט, אָבער עס איז אַ ריזיקירן פון אָווערעקספּאָסינג מילד פּראָדוקט אין בוילינג וואַסער. אויב איר קאָכן טינטפיש פֿאַר אַן עקסטענדעד צייַט, איר קענען באַקומען ווי אַ רעזולטאַט פון אַ זייער שטרענג קאַרקאַס, וואָס וועט זיין ענלעך צו דער גומע. צו ויסמייַדן דעם, עס איז נייטיק צו געדענקען די הויפּט הערשן: די ווייניקער האַלב פּראָדוקט, די מער ווייך עס וועט קער אויס אין די סוף. פֿאַר דעם סיבה, וואַנדערינג ווי צו קאָכן קאַלאַמאַרי סאַלאַט, זאָל באַצאָלן ספּעציעל אכטונג צו די קוקינג צייַט. די מנוחה פון די שאלות זיך ויסקומען מינערווערטיק נאָך דער רעזולטאַט איז אַ זייער יידל פּראָדוקט אַז וועט מאַכן קיין סאַלאַט געשמאַק.