ווי צו קאָכן מילאַט קאַשע אין אַ קירבעס אין די ויוון

מיללעט און קירבעס זענען בישליימעס קאַמביינד צוזאַמען. זייער רייַך כעמישער זאַץ אַלאַוז אונדז צו באַטראַכטן דעם שיסל יינציק. עס איז זעלטן צו געפינען אַ פּראָדוקט וואָס האט אַזוי פילע positive מידות. מיללעט קאַשע גיט אַ שטאַרק בוסט פון ענערגיע, אַזוי עס איז אָפֿט געניצט צו צוריקקריגן פון קראַנקייַט. דעם זונ רעקאָמענדירן די נוצן פון טוווע פֿאַר עסנוואַרג פֿאַר די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט האַרץ, לעבער, פּאַנקרעאַס און דעם נערוועז סיסטעם. עס בישליימעס דיספּלייז די גוף פון טאַקסאַנז און אַנדיזייראַבאַל דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן פון אַנטיביאַטיקס. הייַנט, אין די בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון שטאַרק דרוגס איז ספּעציעל וויכטיק. קירבעס אויך כּולל אַ פּלאַץ פון זעלטן וויטאַמינס, אָן וואָס דער גוף קיצער זיכער טייפּס פון אָפּפאַל עסנוואַרג וואָלט זיין שווער. צוזאַמען, די צוויי פּראָדוקטן זענען גאנץ טאַנדאַם.

דער באַגריף איז פּשוט

די מערסט יקערדיק וועג צו פאַרבינדן טוווע און ומגעוויינטלעך פאַבריק - עס איז צו קאָכן זיי צוזאַמען. זייער געשמאַק באקומען מילאַט קאַשע אין אַ קירבעס אין די ויוון. עס איז אָפֿט צוגעגרייט אין די Villages. אונדזער אָוועס געוואוסט אַ פּלאַץ וועגן עסנוואַרג, אַזוי ביז איצט מיר באַווונדערן די ויסערגעוויינלעך טעם און אַ ריזיק נוץ פון קיילים דיווייזד דורך אונדזער גראַנדמאַדערז. אין קאַשאַ מילאַט קירבעס ויוון טורנס אַזאַ ווי געשמאַק ווי אין רוסיש הרובע. ניט ספּעציעל סיקריץ דאָ. פֿאַר דער צוגרייטונג פון מילז דאַרפן זייער קליין: פֿאַר 1 קירבעס - 1 ליטער פון מילך, 100 גראַמז פון צוקער, 1 גלעזל פון מילאַט, 100 גראַמז פון פּוטער, 1 לעפעלע זאַלץ עסנוואַרג.

עס איז פּריפּערינג שיין פּשוט.

1. צייַטיק פּאַמקאַנז דאַרפֿן אַ גוט וואַשן, טרוקן און שנייַדן די אויבערשטער טייל נעבן די סטעם ווי אַ דעקן.
2. צו מעלדונג די פרוכט פון דער פּאַפּ, Carefully שנייַדן עס מיט אַ מעסער און לעפל. די וואַנט גרעב מוזן בלייַבן 1-1.5 סענטימעטער.
3. זאמען און פיבערס קענען זיין דיסקאַרדיד, און די פלייש מוזן זיין רייַבן. פֿאַר קיילים דאַרפן בלויז 1 גלעזל פון קראַשט פּראָדוקט.
4. מיללעט שווענקען ונ דורך, גיסן איבער בוילינג וואַסער און שטעלן אין אַ "טאָפּ" פון דעם קירבעס.
5. אין אַ באַזונדער פאַן קאָכן מילך מיט צוקער און זאַלץ. הייס געמיש זאָל גיסן קאַשע.
6. שטעלן די פּוטער און מישן דזשענטלי.
7. קירבעס דעקן זייַן אייגן "היטל", שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אין די ויוון.
8. אַ שעה שפּעטער, "דעקל" אַוועק און פאָרזעצן צו מליען פֿאַר אן אנדער 1 אַ שעה. אינהאַלט אויף די ייבערפלאַך זאָל זיין באדעקט מיט אַ רויט סקאָרינקע. די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און דינען.

מיללעט קאַשע אין אַ קירבעס אין די ויוון וועט טעם אַפֿילו בעסער אויב טכילעס אין געמיש, לייגן רייזאַנז אָדער געצוקערט פרוכט. אבער אַפֿילו אָן זיי, אויך, וועט קומען גוט. דעם שיסל איז איינער פון יענע אַז טאָן ניט דאַרפן אַז זיי זענען being watched קעסיידער. מיללעט קאַשע אין אַ קירבעס אין די ויוון איז פּריפּערינג אַ ביסל מער ווי צוויי שעה. אַז ס גענוג צו קאָכן און קרופּ געזונט מיט די מנוחה פון די פּראָדוקטן האט זיך אויסגעדרייט אין אַ שמעקנדיק ווייך געמיש.

פֿאַר יעדער טעם

איך מוזן אַרייַנלאָזן אַז די קירבעס גייט גוט מיט כּמעט קיין טוווע. זיי דערגאַנג יעדער אנדערע בישליימעס. קאַשע מיט קירבעס און גערשטן זאל זיין אַ גוט פרישטיק, און צושטעלן די נייטיק צושטעלן פון ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. נעמען, למשל, Fig. זיין קליין ווייַס גריינז זענען וואָנדערפוללי כאַרמאַנייז מיט די העל מאַראַנץ קירבעס פּאַפּ. פֿאַר דעם קאַשע וועט דאַרפֿן: 7, קונסט. ספּונז פון רייַז, 0.5 קילאָגראַמס פון קירבעס פּאַפּ, גלאז פון מילך, צוקער און זאַלץ איז בעסער צו לייגן צו די געשמאַק.

די קוקינג פּראָצעס.

1. קירבעס שנייַדן ברעקלעך פון אַרבאַטרערי גרייס, שטעלן אין אַ פאַן, דעקן מיט קאַלט וואַסער און שטעלן אויף אַ טעלער. נאָך בוילינג, רעדוצירן די פלאַם און קאָכן ביז די פּראָדוקט איז גרייט.
2. פּלאָמבירן די געוואשן רייַז אין אַ טאָפּ פון בוילינג אַ קירבעס. דער געמיש איז בוילד ביז ביז גערשטן איז גאָר גרייט.
3. פּראָדוקט זאַלץ, לייגן צוקער און גיסן די מילך. ווי באַלד ווי דער וואָג קומט צו אַ קאָכן ווידער, מאַכן די פייַער קלענערער און לאָזן פֿאַר 5-6 מינוט, סטערינג קעסיידער.

קאַשע גרייט צו לייגן אין אַ שיסל און ליבעראַלי צו טאַם בוימל.

טעכנאָלאָגיע צו העלפן די באַלעבאָסטע

קאָכן מילאַט קאַשע מיט קירבעס, איר קענען נוצן מולטיוואַרקי. דער גאנצער פּראָצעס נעמט ניט מער ווי העלפט אַ שעה, און דער רעזולטאַט איז נישט ערגער ווי אין די ויוון אָדער רוסיש הרובע. פֿאַר אַרבעט נייטיק צו צוגרייטן אַ גלאז פון וואַסער, אַ גלאז מילאַט, 100 גראַמז פון צוקער, 300 גראַמז פון קירבעס פּאַפּ, 400 מל פון מילך, אַ לעפעלע פון זאַלץ און פּוטער.

פּריפּערינג אַלע אין אַמאָל:

1. די מאַסע קאַפּאַציטעט פון אָלטערנאַטלי געוואשן מילאַט, וואַסער, געהאַקט דייסט קירבעס, צוקער און זאַלץ און גיסן אַלע די מילך.
2. מולטיוואַרקו דעקן טייטלי מיט אַ דעקל און שטעלן די טייַמער פֿאַר 30 מינוט אין דער "קאַשע".

עס בלייבט נאָר צו וואַרטן אַ ביסל מער, און דעמאָלט יקספּאַנד די שמעקנדיק מאַסע אין די שיסל און לייגן צו פּוטער טאַם.