סאַלאַט מיט קעז קראָוטאָנס. אנדערע רעסאַפּיז קעז סאַלאַט

קעז סאַלאַט - עס ס 'זייער געשמאַק און אין דער זעלביקער צייַט גרינג צו צוגרייטן שיסל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר די יום טוּב טיש, און פֿאַר די טעגלעך דיעטע. קעז איז זייער רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, כּולל גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין און מילך פעט. ספּעציעל אין די קעז רייַך אין קאַלסיום, אַזוי נייטיק פֿאַר די שיינקייט פון אונדזער האָר, ניילז און ציין.

סאַלאַדס זענען פּאַסיק פֿאַר קיין טייפּס פון קעז אַז קענען זיין קאַמביינד מיט יעדער אנדערער. וסואַללי דער קעז איז שנייַדן אָדער ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. עס גייט גוט אין סאַלאַדס מיט מאַשרומז, פּאַפּשוי, פלייש, פרוכט, ניסלעך און סעלדעריי. ווי רעפיללינג אָפֿט נעמען מייַאָנעז אָדער סמעטענע. דאָ זענען אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר קעז סאַלאַדס.

קעז סאַלאַט מיט קראָוטאָנס

אין סדר צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט קעז קראָוטאָנס, מיר דאַרפֿן דרייַ עגגס, 250 גראַמז פון קעז, דרייַ סאָלטיד אָדער זויער וגערקע, דרייַ קלאָוועס פון קנאָבל, אַ פּאַק פון קראַקערז, פריש בינטל פון קראָפּ, אויב געוואלט, און פעפער מייַאָנעז.

צוגרייטונג: ערשטער פון אַלע קאָכן די עגגס, קיל זיי און שנייַדן אין סטריפּס און שטעלן אין אַ טיף שיסל. עגגס זאָל זיין האַלב שווער-בוילד.
דייסט קיוקאַמערז, קעז, קאָאַרסעלי רייַבן און לייגן אין אַ שיסל די עגגס.

אויף טשעסנאָקאָדאַווקע סקוויזינג קנאָבל, גיסן קראַקערז, שפּריצן אַ ביסל פעפער, לייגן מייַאָנעז און מישן ונ דורך קעז סאַלאַט מיט קראָוטאָנס. מייַאָנעז זאָל ניט זיין צו קליין, אַנדערש די סאַלאַט וועט זיין צו טרוקן.

קראָוטאָנס אין אַ סאַלאַט זאָל זיין מוסיף נאָר איידער געדינט, ווי זיי זאלן פאַרווייכערן און פאַרלירן זייַן טאַם סאַלאַט.

סאַלאַט "קעז הימל"

מיר וועלן דאַרפֿן 250 גראַמז פון קעז, אַ פּענעץ פון קאָרן ברויט, אַ לעפל פון גרינס בוימל, צוויי פּיקאַלז, צוויי עגגס, מייַאָנעז, פעפער, אַ קניפּ פון זאַלץ.

צוגרייטונג: רייַבן קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק זיך. ברויט שנייַדן אין ציכטיק קיובז און לייטלי פּרעגלען אין גרינס בוימל. מיט וגערקע שאָלעכץ און שנייַדן אין דין סטריפּס. קאָכן די עגגס און רייַבן זיי אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.

כל די ינגרידיאַנץ זענען פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל, זאַלץ, פעפער און לייגן מייַאָנעז. כל די מישן, און מיר קענען ברענגען צו די טיש.

קעז סאַלאַט מיט שינקע

נייטיק ינגרידיאַנץ: 300 גראַמז פון שינקע, דער זעלביקער שווער קעז, דרייַ קליין פּאָמידאָר, הזיתים סלוי, האַלב אַ לימענע, מאַסלינע ייל, פריש גרין שטראַל, אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג: נעמען אַ שטיק פון קעז און שנייַדן עס אין סטריפּס ווי דין ווי מעגלעך, טאַמאַטאָוז געזונט געוואשן, אָבסושיווייַוט און מיט אַ שאַרף מעסער שנייַדן אין האַלב רינגס. הזיתים באַזייַטיקן זאמען און שנייַדן זיי אין העלפט. שינקע שנייַדן אין סלייסיז, און דעמאָלט לאַנג אין קיובז. דורכ ונ דורך מאָל פריש הערבס.

איצט אַלע די פּראָדוקטן זענען סלייסט שטעלן אין אַ טיף שיסל, זאַלץ, פעפער און מישן אַלץ זייער Carefully. סקוויזינג די זאַפט פון האַלב אַ לימענע אין אַ קליין שיסל, לייגן די מאַסלינע ייל, קאָך און פּלאָמבירן סאַלאַדס.

סאַלאַט האט אַ גאַנץ מילד געשמאַק און אָריגינעל קוק.

סאַלאַט מיט סמאָוקט קעז

צו מאַכן עס, מיר דאַרפֿן זיבן סאַלאַט בלאַט, אַ רעפטל פון סמאָוקט קעז, אַ קליין בינטל פון ווייַנטרויבן און רויט ליכט, פיר טייבאַלספּונז פון קאַנד פּאַפּשוי, צוויי טייבאַלספּונז פון קראַשט וואָלנאַץ.

פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן צו נעמען אַ לעפל פון מאַסלינע ייל, האַלב אַ לעפעלע פון לימענע זאַפט, האַלב אַ לעפעלע פון האָניק און ווי פיל זענעפט.

צוגרייטונג: די ווייַנטרויבן זענען Carefully געוואשן, דאַר און שנייַדן אין פיר ברעקלעך. די געוואשן סאַלאַט טרער הענט אין קליין ברעקלעך. שנייַדן אין קיובז קעז. לייטלי וואַשן קאַנד פּאַפּשוי.

נעמען אַ שיסל און מישן עס אַלע פּראָדוקטן. פּריפּערינג אַ סאַלאַט סאָוס. מאַסלינע ייל איז געמישט מיט האָניק, לימענע זאַפט און מישן געזונט. סאַלאַט סאָוס און שפּריצן מיט ניסלעך און געהאַקט הערבס.

באָן אַפּפּעטיט!