פּאַטלעזשאַן מיט קעז און קנאָבל: ווי פילע מיסטראַסיז - פילע רעסאַפּיז

פּאַטלעזשאַן - געשמאַק, אַלע אייערע באַליבט וועדזשטאַבאַלז. זיי קענען זיין בוילד, סטוד, פּרעגלען, באַקן, זויערע וגערקע, זויערע וגערקע פֿאַר די ווינטער.

יענע וואס פאַרלאָזן סמאָקינג, פּאַטלעזשאַן העלפן פֿאַר גרינג געזעגענונג מיט אַ פּאַפּיראָס. סנאַקקס פֿון די "קליין בלוי" סטימיאַלייץ די אַפּעטיט, אָבער עס קענען שפּילן ווי אַ זעלבשטענדיק פול מילז.

די וועדזשטאַבאַלז פּלאַץ סאָלאַנינע, וואָס ימפּאַרץ אַ ביטער טעם וועדזשטאַבאַלז. באַקומען באַפרייַען פון עס אין עטלעכע וועגן.

לעמאָשל, געהאַקט אָדער סלייסט פּאַטלעזשאַן גיסן פּלאַטעס פֿאַר איין שעה מיט ייַז וואַסער.

איר קענען טאָן גרינגער. זאַלץ סלייסט סינענקיע, לאָזן פֿאַר העלפט אַ שעה, דעמאָלט פליסן די זאַפט ארויס.

ביטערניש איז פאַרפאַלן אין דער געשעעניש אַז פּריפּעטש וועדזשטאַבאַלז אין די ויוון אָדער קאָכן אין בוילינג וואַסער.

די מערסט פּשוט פאַרשפּייַז פון פּאַטלעזשאַן צוגעגרייט געשווינד, איז זייער פּשוט. עס איז פּאַסיק פֿאַר פּיקניקס. וועלדעד צו האַלב פּאַטלעזשאַן פּילד, שנייַדן פינעלי, געמישט מיט אַניאַנז, פּעפּערז, הערבס, קנאָבל. זאַלץ, פעפער, קנאָבל, עסיק, גרינס ייל זענען צוגעגעבן צו טעם.

מער געשמאַק סנאַקס - פּאַטלעזשאַן, בייקט מיט קעז. עס זענען עטלעכע וועגן צו קאָכן זיי.

דער פּראָצעס ערשטער. פֿאַר עס דאַרפֿן סינענקיע 4, 4 טאַמאַטאָוז, 100 גראַמז פון קעז, פּעפּערז, קנאָבל, גרינס בוימל. פּאַטלעזשאַן קלינד, שנייַדן אין סלייסיז, זאַלץ, לאָזן פֿאַר אַ שעה, צו די ביטערניש איז ניטאָ. טאָמאַטאָעס שנייַדן ווי געזונט. ווען ביטערניש וועט פאַרשווינדן ביסל בלוי קרייזן זענען געפּרעגלט אין פּוטער ביז ביז זיי ווערן גילדענע.

אין די פאָרעם פון געלייגט-געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז, קנאָבל ראַבד אויף זיי - סלייסיז פון פּאָמידאָר, קעז. די פאָרעם איז געשטעלט אין די ויוון פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה.

אופֿן צוויי. אויף די פּאַטלעזשאַן קענען זייַן שטעלן ניט בלויז טאַמייטאָוז, אָבער די געפּרעגלט בייקאָן און סלייסיז פון הינדל ברוסט. פלייש פֿאַר-געפּרעגלט אויף ביידע זייטן.

דעם רעצעפּט קענען זייַן Simplified דורך נאָר פּריפּערינג פּאַטלעזשאַן מיט קעז און קנאָבל.

באַצירן קיין טיש, וועט דערפרייען גורמיי ראָללס פון פּאַטלעזשאַן מיט קעז. צו צוגרייטן דעם שיסל פּאַטלעזשאַן טעלער בעסער ווייקן פֿאַר העלפט אַ שעה אין קאַלט וואַסער. אַזוי זיי באַקומען באַפרייַען פון די ביטערניש, ווערן מער פּלאַסטיק. בעשאַס דעם מאָל, איר קענען צוגרייטן די סטופפינג. קעז רייַבן אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, מישן מיט קנאָבל. די בראַונד אויף ביידע זייטן איז אלנגעוויקלט סינענקיע סטופפינג. ראָללס זענען גרייט. זיי זאלן דינען מיד צו די טיש, און קענען זיין פאָלדעד אין פאָרעם, שפּריצן מיט קעז, אַ ביסל מינוט אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו. פּאַטלעזשאַן מיט קעז און קנאָבל אין די פאָרעם פון ראָללס איז ניט נאָר געשמאַק, זיי קוקן זייער שיין אויף די טיש.

דעם שיסל קענען אויך זיין אנגעברייט אין אַ אַנדערש וועג. סטופפינג איז ניט ינסטאַלירונג אין וועדזשטאַבאַלז, און מאַכן אַ פוטער מאַנטל אויס פון עס. פֿאַר דעם זאַרומיאַנענניע סינענקיע געלייגט אויף די פּאַן צו פאָרעם אַ שיכטע פֿאַר באַקינג. מאַנטל מיט די סטופפינג. שפּיץ - סינענקיע ווייַטער שיכטע, ווידער פילונג. דעם "בלאָז" קענען זיין קיין הייך. בייקט פּאַטלעזשאַן מיט קעז און קנאָבל פֿאַר וועגן 30 מינוט. די פּינטלעך צייַט דעפּענדס אויף די גרעב פון די "מאַנטל."

פּאַטלעזשאַן געץ אַ גרויס הייס מאָלצייַט - מאָוססאַקאַ. זייער סאַטיספיינג, עס איז אין אַ אַנדערש עדזשאַז פּריפּערז אנדערש. פֿאַר זייַן צוגרייטונג required

• געהאַקט פלייש
• פּאַטלעזשאַן
• טאַמאַטאָוז
• קעראַץ
• פּעפּערז
• קנאָבל
• אַניאַנז
• קעז
• וואָלנאַץ
• אַ פּלאַץ פון בשמים. פּאַסיק ראָוזמערי, טיים, באַסיל, סאַגע, אאז"ו ו

געפּרעגלט פּאַטלעזשאַן געלייגט אין אַ פורעם אויף זיי - געפּרעגלט מיט מינסט ציבעלע. ווייַטער Layers פון פּעפּערז, קעראַץ, טאַמייטאָוז, קעז. יעדער שיכטע איז ספּרינגקאַלד מיט בשמים און געהאַקט קנאָבל. די פּענאַלטאַמאַט שיכטע - גרייטיד קעז, די יענער - אַ וועלשענער נוס, גרייטיד קנאָבל. אין די פאָרעם, איר קענען לייגן די מאַסלינע ייל, און קענען זיין האַלב אין זייער אייגן זאַפט.

ווען קוקינג אַ ביסל בלוי עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז מאָוססאַקאַ און פּאַטלעזשאַן מיט קעז און קנאָבל, און קיין אנדערע קיילים שטענדיק אַרייַנלאָזן די מאַניפעסטאַטיאָן פון פאַנטאַזיע. קעז קענען זיין קאַמביינד מיט וואָלנאַץ, מייַאָנעז אָדער פּוטער פאַרטרעטער פּאָמידאָר, לאַם אַנשטאָט פון הינדל צו נעמען. די הויפּט זאַך - טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט, פאַרבינדן צו דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג מיט ליבע און אינטערעס.