פלוים אַרייַנשטופּן מיט קאַקאַאָ - געשמאַק מייַכל

ביסט איר מיד פון באַנאַל קלעם פון סטראָבעריז, קורראַנץ און טשעריז? איר ווילן צו ביטע דיין היים אַן אָריגינעל און זייער געשמאַק מייַכל? דעמאָלט לייענען דעם אַרטיקל Carefully, מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן קלעם פון פּלאַמז מיט קאַקאַאָ. געשמאַק פאַרבייַסן צוגעשטעלט. אין דערצו, דעם קלעם איז זייער פאָלקס מיט די קינדער.

רעסיפּעס פון פּלאַמז קלעם מיט קאַקאַאָ

פֿאַר דער צוגרייטונג מיר דאַרפֿן:

1. בעערעך 5 קג פון בלוי פּלאַמז. סאַלעקץ נאָר צייַטיק און זאַפטיק פרוכט.
2. בעערעך 1 קג פון צוקער.
3. פּאַק פון קאַקאַאָ.
   

פּלאַמז קלעם מיט קאַקאַאָ קוקינג פּראָצעס

דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די פּלאַמז אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער, דעמאָלט אַראָפּנעמען די זאמען, און די פלייש שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך. פאַרלייגן די געהאַקט פרוכט אין אַ גרויס קאַנטיינער, און זיך אין דעם צייַט, לאָונז סירעפּ.

צו טאָן דאָס, גיסן אין אַ פאַן און אַ האַלב טעפּלעך פון וואַסער און לייגן אַ קילאָ פון צוקער. מיר שטעלן אויף פייַער און ברענגען די סירעפּ צו אַ קאָכן, סטערינג עס קעסיידער צו צעלאָזן צוקער.

נאָך בוילינג, רעדוצירן די היץ און זאָל לאָזן די פּאַן אויף דער הרובע נאָך פֿאַר וועגן 10 מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך. איידער שאַטינג אַראָפּ, לייגן קאַקאַאָ. מיר דאַרפֿן צו רעכענען ווי גייט: 1 לעפעלע פּער 1 קילאָ פון פּלאַמז.

קאָך קאַקאַאָ. און די לעצטע בינע - אַדינג פּלאַמז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז עס איז קיין קוקינג פּלאַמז פּינטלעך צייַט. איר האָבן צו קעסיידער מאָניטאָר די קלעם. זייַן קאָליר זאָל טוישן פון ליכט ראָזעווע צו טונקל שאָקאָלאַד. קאַקאַאָ אויך העלפּס צו טוישן די קאָליר, אַזוי איר דאַרפֿן צו ענג מאָניטאָר די ברו צייַט און אַראָפּנעמען עס פון די הרובע, אָדער קלעם וועט טעם ביטער אַ ביסל, אָבער דעם טוט נישט וועלן צו, רעכט?

גוט עצה: איידער איר וועט שיסן, לייגן די וואַניל. דעם איז ניט דאַווקע, אָבער דער טעם וועט ווערן מער sophisticated און אָריגינעל.

איצט איר קענען גיסן פלוים קלעם מיט קאַקאַאָ אויף באַנקס און קאָריק. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סטעריליזירן זיי איידער דעם. באָן אַפּפּעטיט! אַזאַ נאַש קענען זיין קיין צווייפל קאָרמען אויף אַ יום טוּב טיש.

מיר זענען צופרידן צו פאָרשטעלן אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט: דזשאַם מיט פלוים און קאַקאַאָ מיט ניסלעך.

לייגן די ניסלעך

זאַגאָטאָווטע אַזאַ ינגרידיאַנץ:

1. פּלאַמז - 1 קג.
2. צוקער - אַ פונט.
3. קאַקאַאָ.
4. וואָלנאַץ.

ערשטער איר דאַרפֿן צו גיין גלייַך צו די פליסן. ונ דורך וואַשן זיי אונטער פליסנדיק וואַסער, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די זאמען, דעמאָלט שנייַדן די פרוכט אין ברעקלעך קליין גרייס.

סלייסט פּלאַמז מיר יבעררוק אין אַ טיף פּאַן, פּלאָמבירן מיט צוקער (איר דאַרפֿן צו נעמען העלפט פּאָרשאַנז) און לאָזן יבערנאַכטיק אָדער פֿאַר 10-12 שעה צו לאָזן די פרוכט זאַפט און די צוקער האט צעלאָזן. אויב נייטיק, צוקער פלוים קענען שטיין אַפֿילו אַרויף צו 20 שעה. איר קענען האַלטן עטלעכע מאל מיט אַ ווודאַן בלייד.

נאָך די עקספּעריישאַן פון די צייַט אין אַ טאָפּ דאַרפֿן צו לייגן די רוען צוקער און אַ לעפל פון קאַקאַאָ לעפל מיט אַ רוק.

איצט איר דאַרפֿן צו ריין די וואָלנאַץ און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך. לייג צו פליסן. כל די ינגרידיאַנץ זענען Carefully געמישט. נו, עס איז שוין מעגלעך און צו שטעלן אויף די הרובע. מיר ווענדן אויף מעסיק פייַער, וואַרטן ביז די יויך קומט צו אַ קאָכן. נאָך וואָס, מיר לאָזן אויף דער הרובע נאָך וועגן העלפט אַ שעה. עס איז וויכטיק צו גערודער די קלעם, אַזוי עס איז ניט בערנט, און צוקער געזונט צעלאָזן.

בשעת נאַש ברוד, סטעריליזירן די דזשאַרז און דעמאָלט שפּריצן עס אין זיי. זעמל אַרויף די באַנקס. לאָזן פלוים קלעם מיט קאַקאַאָ אין אַ קיל פינצטער אָרט, ביז עס קולז אַראָפּ. נאָך עס קענען זיין פאַרבאָרגן אין די פרידזשידער אָדער קעלער.

אין מסקנא

קלעם מיט פלוים און קאַקאַאָ - אַ פאַקטיש געפֿינען אין די ווינטער. עס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן. אין דערצו, עס קענען ווערן צוגעלייגט צו פּיעס און פּאַנקייקס. הנאה אייער אַפּעטיט און גוט שטימונג! לאָזן די ווינטער וועט זיין אַ געשמאַק און היימיש דאַנק צו די געשמאַק בלאַנקס צוגעגרייט איר! פלוים אַרייַנשטופּן מיט קאַקאַאָ וועט ימפּאָנירן קיין פאָאָדיע!