קאָרעיִש קעראַץ אין שטוב - אַ געשמאַק סנאַקק מיט אַ ומגעוויינטלעך טאַם

קאָרעיִש קעראַץ, האַלב אין די היים פון די באַרימט רעצעפּט - אַ לאַנג צייַט באַליבט מיט אַלע די שיסל אַז יעדער פרוי איז פּריפּערינג זייַן אייגן וועג. פון קורס, עס זענען פּראָסט ינגרידיאַנץ, אָבער געשמאַק שטענדיק טורנס אויס אַנדערש, ספּעציעל און געווירציק. באַטראַכטן אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר ומגעוויינטלעך סנאַקס.

זויער וועדזשטאַבאַלז. דער רעצעפּט ערשטער

נעמען פונט הויפּט ינגרידיאַנט, וואַשן און ריין. ווייַטער עס איז נייטיק צו נוצן אַ מיטל אַזאַ ווי אַ כאַבאַרניק פֿאַר קאָרעיִש מער. דעמאָלט די פּראָדוקט איז Produced פּונקט געהאַקט, מונדיר גרעב, וואָס אַלאַוז עס צו יוואַנלי מעראַנייטיד. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט גרינס ייל און שטעלן אים אין הייס פּעפּערז. דערווייַל, ריין פּאָר פון גרויס קעפּ פֿון אַניאַנז און צעהאַקן זיי, לייגן די טאָוסטיד Chiles. קאָכן ביז גאָלדען ברוין. די קעראַץ לייגן אַ קליין ספּאָאָנפול פון זאַלץ און צוויי - צוקער, אַ קניפּ פון קאָריאַנדער און האָפּקען דורך די קנאָבל דריקן קאָפּ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן צוויי טייבאַלספּונז פון עסיק און אַ ביסל פּאַפּריקאַ. דער געמיש לאָזן צו ינפוסע. קיל די בוימל פון די פּאַן (אָן אַניאַנז און פּעפּערז), לייגן עס צו די ספּייסט קעראַץ. שטעלן אַלץ אין אַ גלאז סלוי און לאָזן יבערנאַכטיק. פּונקט ווי פּריפּערינג פֿאַר קאָרעיִש מער אין שטוב.

זויער וועדזשטאַבאַלז. רעצעפּט רגע

שרעדיד קעראַץ דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ און לאָזן אויף 15 מינוט דורכשניט די ציבעלע האַלב רינגס און פּרעגלען עס אין ראַפינירט בוימל, וועגן פינף מינוט צו אַראָפּנעמען די וועדזשטאַבאַלז, אָבער די פליסיק איז געניצט פֿאַר רעפועלינג. קאַרראָץ דאַרפֿן צו קוועטשן די זאַפט פון, לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון עסיק, ייל, קאָריאַנדער און צוויי ספּאָאָנפולס פון בשמים פֿאַר פּיקלינג. קאָרעיִש מער אין שטוב אין דעם פאַל איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון קלאָוועס. קאַמפּאַקטיד געמיש אין אַ גלאז סלוי און לאָזן עס דאָרט יבערנאַכטיק. אין דער מאָרגן עס איז מעגלעך צו סעודה אויף.

רעצעפּט פֿאַר אַ דריט

סאַלאַט מיט קאָרעיִש מער רעסאַפּיז אַז מעראַנייטינג געוויזן אויבן, קענען זיין צוגעגרייט און אויף יום טוּב און וויקדייז. דאָ ס אַ ווערייישאַן פּריפּערינג זויער וועדזשטאַבאַלז. גרייטיד מאַראַנץ שיינקייט זאַלץ און לאָזן צו לאָזן די זאַפט. די בוימל איז העאַטעד אין אַ סקאָווראָדע, לייגן עסיק, אַ גוט וואַרעם אַרויף. קאַראַט ויסגעשעפּט און די הייס פליסיק איז אויסגעגאסן פון די היץ. לייג די מינסט קנאָבל צו טעם און געווירץ פֿאַר קאָרעיִש וועדזשטאַבאַלז. געמישט. פאַרשפּרייטן טייטלי אין אַ גלאז קאַנטיינער (קענען זיין ינאַמאַלד), לינקס פֿאַר זעקס שעה.

רעצעפּט פֿאַר 1/4

קאָרעיִש קעראַץ אין שטוב גיט אַ זייער ווייך, אויב נאָך שרעדינג עס אַ ביסל געדריקט טאָלקושקוי בשעת פּאָדסאַליווייַאַ. אין אַ באַקוועם קאַנטיינער, מישן די עסיק, סוי סאָוס, קניפּ פון צוקער, בשמים (קאָריאַנדער, קלאָוועס) און שטעלן די גרייטיד גרינס מישן. אין די הייס ייל צו פּרעגלען אַניאַנז ברוין (קענען נאָר זיין פלושעד דעפּענדס אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן), פילטער און לייגן די פליסיק צו די קעראַץ. מיר שיקן עס ברו פֿאַר די נאַכט. פילע זאָגן אַז די מער די זויער גרינס, די טייסטיער די שיסל טורנס אויס.

סאָף

קאָרעיִש קעראַץ אין דער היים קאַמביינז געזונט מיט קיין טוווע, עס קענען ווערן צוגעלייגט צו סאַלאַדס און באַקומען אַ ומגעוויינטלעך טאַם. אַפֿילו אויב איר אַרייַן עס אין אַ סאַלאַט "אָליוויער", איר קענען בייַטן דיין טעגלעך מעניו, ווי וועט די נייַ הערות און געווירציק טאַם אין די שיסל.