קיילים פון כאַזער

כאַזער איז אַ רייַך מקור פון ב וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין ב 12. ווי זענען די מאָדנע, אָבער כאַזער העלפּס אין דעם פּראָצעס פון אַפּדייטינג די סעלז אין דעם גוף און פּאַרטיסאַפּייץ אין די קאַמף קעגן דעפּרעסיע, רעכט צו דער צופרידן פון אַראַטשידאָניק זויער און סעלעניום. נידעריק קאַלעסטעראַל איז וווילטויק צו די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

פלייש כאַזער איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע פון לאַקטייטינג נשים, זינט דעם פלייש כּולל גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין, בשעת עס איז בישליימעס דיידזשעסטאַבאַל און פאַוואָראַבלי איז משפּיע די געדערעם.

אין דער צוגרייטונג פון די מערסט וויכטיק זאַך - צו ברענגען די פלייש איז גוט געטאן, ווי עס זאל אַנטהאַלטן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּעראַסייץ. ווען קוקינג פלייש פון כאַזער אַקערז אין די ויוון, די טעמפּעראַטור רעזשים מוזן זיין מער ווי 75 דיגריז.

פלייש כאַזער-סטעפּ

פונט פון כאַזער שנייַדן אין ברעקלעך פון אַ גרעב פון נישט ווייניקער ווי אַ סענטימעטער אויף ביידע זייטן אָפּשטויסן, רייַבן פעפער און זאַלץ.

ווייַטער, צוויי הויך רוי און פּילד פּאַטייטאָוז ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, לייגן זיי פינעלי געהאַקט פאַרשידענע גרינז, יי, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מעל, די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, און סאָלטאַד, סדאַבריווייַוטיאַ בשמים אָדער פעפער.

יעדער שטיק פון כאַזער טשיפּט פֿון ביידע זייטן באדעקט מיט אַ געדיכט פּלאַסט פון קאַרטאָפל מאַסע און שיקן זיי אויף אַ הייס סקאָווראָדע מיט גרינס ייל. פּרעגלען פֿאַר אַ קורצער צייט, ביז די אויסזען פון אַ שיין ברוין אויף ביידע זייטן.

די פלייש איז דעמאָלט געשטעלט אין אַ באַקינג שיסל און גיסן 200 גראַמז פון קרעם (בעסער צו נעמען אַ פאַטטער). קעז אויף שפּיץ צו פּלאָמבירן און שיקן צו די שוין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 10 מינוט זינט די כאַזער איז שוין אין די פּאַטייטאָוז, דעמאָלט גאַרניש איר קענען ניט קאָכן און דינען עס אין דעם פאָרעם.

כאַזער מיט פּאַפּריקאַ

א קילאָ פון כאַזער שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך, שטעלן אויף אַ הייס סקאָווראָדע און פּרעגלען ביז ברוין אויף הויך היץ. נאָך שטעלן די פלייש אין אַ טאָפּ, גיסן בוילינג וואַסער, לייגן זאַלץ און בשמים, שטעלן אויף מיטל היץ.

א פּאָר פון גלאָק פּעפּערז (פּרעפעראַבלי בונט, אַזוי די שיסל וועט זיין מער שיין) שנייַדן אין האַלב רינגס, שיקן אין אַ פּאַן מיט די פלייש און קאָך, לייגן אַ קליין קענען פון פּאָמידאָר פּאַפּ (200 גראַמז).

דרייַ באַלבז צעהאַקן האַלב רינגס און פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע שיקן אַ גרינס ייל צו די רייַבן אָדער פאָרן דורך אַ מאַשער פיר קלאָוועס פון קנאָבל. אַמאָל די אַניאַנז צו פּרעגלען, וואַרפן עס אין אַ טאָפּ.

אַלע צוזאַמען עס יקסטינגגווישט 30 מינוט. די פאַרטיק שיסל איז צונעמען צו דינען מיט פּאַטייטאָוז און גאַרניש מיט גרינז.

פלייש כאַזער. אין אַ טאָפּ.

דער רעצעפּט איז טאַרגעטעד בייַ פיר טאָפּ. נעמען טאָד כאַזער טענדערלוין און שנייַדן אין קליין קיובז.

קילאָ - האַלב די קאַרטאָפל קלירד און אויך שנייַדן אין קיובז פון וועגן אַ סענטימעטער אין דיאַמעטער.

ווייַטער, אַלע צעטיילט אין פיר גלייַך טיילן דורך די נומער פון פּאַץ און סטאַקט Layers. ערשטער שיכטע - פלייש. זייט זיכער צו זאַלץ עס און לייגן קיין בשמים, איר קענען נעמען טימז "צו פלייש".

רגע שיכטע - בויגן. עס וועט נעמען אַ פּאָר פון מיטל אַניאַנז, געהאַקט ניט צו פינעלי.

דריט שיכטע - קאַרטאָפל, אויך, זאַלץ און געווירץ.

פערט שיכטע - מייַאָנעז. וועגן 200 גראַמז פון סאָוס מישן מיט פיר קלאָוועס פון קנאָבל און לעפל יוואַנלי שמיר אין קאַססעראָלעס קאַרטאָפל.

לעצטע פינפט שיכטע - גורל פון קעז, אַזוי אַז עס איז גאָר באדעקט מיט מייַאָנעז.

אָרט אין פּרעהעאַטעד ויוון, קוגל וועט זיין צוגעגרייט 40 מינוט - 50.

עס זענען אין דעם פלייש און דיסאַדוואַנטידזשיז, פלייש קיילים פון כאַזער Produced זייער פאַטטי, אַזוי נוטרישאַניסס טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן זיי יעדער טאָג, אָדער עס זאל נאָר פירן צו אַביסאַטי. און אַביסאַטי איז משפּיע די גאנצע אָרגאַניזם, וואָס לידז צו פאַרשידן חולאתן. און אַמאָל ווידער - ספּעציעל אכטונג זאָל ווערן באַצאָלט צו די טערמאַל פּראַסעסינג און ראָוסטינג פלייש ביז געטאן.