ראָללס פון פּאַטלעזשאַן

פּאַטלעזשאַן - ניט די געוויינטלעך וועדזשטאַבאַלז. אין די מזרח, גלויבן אַז זיי העלפן אַ מענטש צו לעבן אַ לאַנג לעבן. זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די האַרץ, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם. וואָס איז וואָס זיי שטארק רעקאָמענדירן עסן פֿאַר די וואס לייַדן פון די בייַזייַן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, ווי ווויל ווי דער עלטער. סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עגפּלאַנץ, גרויס ברעכן אַראָפּ פעט, אַזוי אויב איר ווילן צו דערגרייכן וואָג אָנווער, טאָן ניט פאַרגעסן צו אַרייַננעמען זיי אין אייער דיעטע. אויך, זיי רעקאָמענדירן עסן אין אַטעראָוסקלעראָוסיס. די וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די זאַלץ וואָג אין דעם גוף. עקספּערץ רעקאָמענדירן פּאַטלעזשאַן דיעטע צו די וואס לייַדן פון גאַוט אָדער מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. הילף די וועדזשטאַבאַלז אויך פאַרשטאָפּונג, מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער און קידניז.

צי איר נאָך צווייפל? פּרובירן צו בייַטן דיין דיעטע די אַמייזינג וועדזשטאַבאַלז. לעמאָשל, צוגרייטן די ראָללס פון פּאַטלעזשאַן. דעם שיסל איז יוזשאַוואַלי אקטן ווי אַ פאַרשפּייַז. עס זענען שעפע פון רעסאַפּיז אַז דאַרפן די נוצן פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. אבער דער רעזולטאַט איז שטענדיק דער זעלביקער - ינקרעדאַבלי געשמאַק. ראָללס פון פּאַטלעזשאַן, רעסאַפּיז וואָס זענען דערלאנגט אין דעם אַרטיקל וועט העלפן איר צו באַצירן דער יום טוּב טיש.

דאָ איז איינער פון זיי. צוגרייטן פּאַטלעזשאַן (2 ברעקלעך), אַ לעפל פון סוי סאָוס, דער זעלביקער וואַסער און אויל, דאַר קנאָבל, ניסלעך, קעז, פּאָמידאָר סלייסיז, גרינז און מייַאָנעז. רובֿ אָפֿט, ראָללס פון פּאַטלעזשאַן האַלב אין אַ סקאָווראָדע. אבער דער בעסטער אָפּציע - ויוון. די שיסל טורנס אויס נידעריק-פעט, קריספּי און געשמאַק. שנייַדן אין יחיד סלייסיז פון פּאַטלעזשאַן (ברייט - 1 סענטימעטער), שווענקען זיי אונטער פליסנדיק וואַסער און שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן, וילד. איצט צוגרייטן די מאַרינייד: מישן די סוי סאָוס, גרינס בוימל, און וואַסער. מאַנטל די פּאַטלעזשאַן און שיקן עס אין די ויוון פֿאַר קיין מער ווי 10 מינוט. ווען די סלייסיז אַ ביסל קיל, איר קענען ייַנוויקלען זיי אין די סטופפינג. עס פּריפּערז ווי גייט: געמישט קעז, ניסלעך, און טרוקן קנאָבל מייַאָנעז. דיין סנאַקק איז גרייט פֿאַר געדינט. אַזאַ ראָללס פון פּאַטלעזשאַן מיט ניסלעך זיין זיכער זיי וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך דיין געסט.

און דאָ איז אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט. זייַן ינגרידיאַנץ זענען נישט גאַנץ באַקאַנט צו די רוסישע מענטשן, אָבער נאָך. צו צוגרייטן די ראָללס פון פּאַטלעזשאַן, נעמען 2 מער וועדזשטאַבאַלז, איינער יי, 2 טבספּ. ך ברעאַדקרומבס, קאַפּערס 10 (דאַווקע אין ראָסל), 100 גראַמז פון טונפיש און שינקע, 150 גראַמז פון מאָזזאַרעללאַ קעז, זאַלץ און פּוטער. איצט שטעלן די קעז, קאַפּערס, שינקע, יי און מייַאָנעז אין אַ בלענדער און מישן געזונט. נאָך אַ ביסל סעקונדעס, לייגן די ברעאַדקרומבס. דער געמיש זאָל קער דיק. פּאַטלעזשאַן דאַרפֿן צו שנייַדן זיך ברייט סטריפּס. איצט, אויף יעדער רעפטל, שטעלן אַ ביסל פון די געמיש און פאָרעם די ראָללס. נאָך וואָס זיי זאָל ווערן געשיקט אויף אַ באַקינג בלאַט. די באקומען בייקט פּראָדוקט ויוון אָדער מייקראַווייוו ויוון.

ראָללס פון פּאַטלעזשאַן, די רעצעפּט פון וואָס איז געגעבן ווייטער, זענען גאנץ פֿאַר די דיעטע. נעמען צוויי צוקיני, גלאָק פּעפּערז פיר, דרייַ פון פּאַטלעזשאַן, אַ ביסל ספּריגס פון באַסיל, אַ ביסל ראָוזמערי, קלאָווע פון קנאָבל, דזשעלאַטאַן, זאַלץ און פעפער. בולגאַריש פעפער זאָל זיין געשטעלט אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט. און בשעת איר קענען צעהאַקן די פּאַטלעזשאַן און צוקיני פּלאַטעס (3 מם). פּרעגלען זיי אין אַ טרוקן סקאָווראָדע אויף ביידע זייטן.

ראָוסטיד פּעפּערז דאַרפֿן צו ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון און שטעלן זיי אין אַ פאַן, דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן צו קיל וועדזשטאַבאַלז. נאָך וואָס, גיינ ווייַטער אין יעדער לאָך און פליסן די זאַפט אין אַ באַזונדער שיסל, אַראָפּנעמען די שיילן און אַראָפּנעמען די זאמען. אין דער זעלביקער יוטענסאַלז זאָל זיין געשטעלט קנאָבל, שנייַדן אין סלייסיז, ווי געזונט ווי דזשעלאַטאַן, און אַ גלאז פון וואַסער (וואַרעם). עס אויך שטעלן אַ ספּריג פון ראָוזמערי און גיסן די זעלבע סכום פון וואַסער. אַלע דעם מוזן זיין כיטיד איבער אַ פּאַמעלעך פייַער. צו די בוילינג געמיש קענען ניט יבערגעבן. ווי אַ רעזולטאַט, איר באַקומען אַ זויערע וגערקע מיט דזשעלאַטאַן צעלאָזן אין עס. איצט נעמען די רעקטאַנגגיאַלער שיסל און שטעלן זייַן זייטן און דנאָ פון פּאַטלעזשאַן. דעמאָלט שטעלן די Layers פון פעפער, דעמאָלט צוקיני, באַסיל בלעטער, און יעדער פון זיי גיסן די מאַרינייד. די שיסל זאָל שטיין פֿאַר עטלעכע שעה אין אַ וואַרעם אָרט, און דעמאָלט אין די פרידזשידער, האט זיך אויסגעדרייט צו זשעלע. הנאה דיין מאָלצייַט.