סאַלאַט "זונרויז": צוויי פאַרשידענע אָפּציעס קוקינג

סאַלאַט "זונרויז" האט אַ פּלאַץ פון קוקינג אָפּציעס. אָבער, זייַן פּלאַן איז שטענדיק זייער ענלעך. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אַ זונ שיסל געמאכט שטרענג לויט צו די רעצעפּט, דינען ווי אַ ויסגעצייכנט באַפּוצונג פון קיין יום טוּב טיש.

סאַלאַט "זונרויז" מיט קראַב סטיקס

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• נייַ פּאַטייטאָוז פון מיטל גרייס - 5 פּקס.;
• אַ גרויס הון ס יי - 5 פּקס.;
• מיטל-סייזד ציבעלע - 1 פּיסי.;
• פריש גרין עפּל - 1 פּיסי.;
• קאָלי פאַרפרוירן קראַב - 1 פּאַק אָדער 250 ג;
• הזיתים - 1 סלוי פון קאַנד;
• הויך-קאַלאָריע מייַאָנעז - 170 ג;
• עפּל עסיק - האַלב גלעזל;
• קאַרטאָפל טשיפּס (פּרעפעראַבלי "פּרינגלז") - 15-20 האַרט ברעקלעך;
• זאַלץ - אַדינג ינגרידיאַנץ בעשאַס קוקינג.

פּראַסעסינג די הויפּט פּראָדוקטן

איידער איר מאַכן אַ סאַלאַט "זונרויז", עס איז נייטיק צו פּראָצעס אַלע די ינגרידיאַנץ פּערטשאַסט. ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן די 5 יונג פּאַטייטאָוז און די זעלבע נומער פון עגגס, שיקן זיי צו בוילינג אין בוילינג סאָלטיד וואַסער. נאָך אַז די פּראָדוקטן דאַרפֿן צו ריין די רייַבן און מיט קראַבסטיקקס טאָד און פריש גרין עפּל (יאָוקס און ווייץ סעפּעראַטלי רייַבן). ווייַטער, צעהאַקן די ציבעלע רינגס, מיטל-סייזד און ווייקן עס פֿאַר 1-1.5 שעה אין האַלב טעפּל פון עסיק.

אין סדר צו "זונרויז" סאַלאַט איז גאָר קאָנסיסטענט מיט זייַן נאָמען, איז אויך רעקאַמענדיד צו נעמען קאַנד הזיתים און שנייַדן זיי אין העלפט לענגטווייז. עס וועט זיין "זאמען."

פאָרמירונג קאָרסאַז

פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך סאַלאַט איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּליטקע גרויס טעלער, דעריבער לייגן די ווייַטערדיק Layers צו פּראַסעסט עסנוואַרג: פּאַטייטאָוז, זויער אַניאַנז, גרייטיד עפּל, קראַב סטיקס, יי ווייַס און יאָוק. צו די שיסל איז געווען זאַפטיק און געשמאַק פאַרשפּרייטן יעדער שיכטע פון די פּראָדוקט איז required קאָפּיאָוסלי לובראַקייטיד פעט מייַאָנעז. נאָך וואָס, ביי די עדזשאַז פון די פּלאַטעס איז נייטיק צו שטעקן אַ גאַנץ קאַרטאָפל טשיפּס (זונרויז בלעטער) און שטעלן אין די מיטן פון אַ האַלב שוואַרץ הזיתים (זאמען). ווייַטער, איר דאַרפֿן צו שטעלן די סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר ווייַטער ימפּרעגניישאַן.

סאַלאַט "זונרויז" מיט קיוקאַמערז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• נייַ פּאַטייטאָוז פון מיטל גרייס - 5 פּקס.;
• אַ גרויס הון ס יי - 5 פּקס.;
• זויער מאַשרומז - 300 ג;
• קעז - 90 ג;
• הזיתים - 1 סלוי פון קאַנד;
• הויך-קאַלאָריע מייַאָנעז - 170 ג;
• זויער קיוקאַמערז - 4-5 פּקס.;
• קאַרטאָפל טשיפּס (פּרעפעראַבלי "פּרינגלז") - 15-20 האַרט ברעקלעך;
• זאַלץ - אַדינג ינגרידיאַנץ בעשאַס קוקינג.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

סאַלאַט "זונרויז" מיט פּיקאַלז אויסזען קוקט פּונקט די זעלבע ווי די פֿריִערדיקע איינער. אָבער, עס טייסץ גאָר אַנדערש. פֿאַר זייַן צוגרייטונג זאָל קאָכן עגגס און פּאַטייטאָוז, שיילן זיי און רייַבן מיט קעז (יאָוקס און ווייץ סעפּעראַטלי). נאָך וואָס איר ווילן צו שנייַדן אין קיובז מעראַנייטיד מאַשרומז און פּיקאַלז.

פֿאַר די פאָרמירונג פון אַזאַ קיילים מוזן זיין שטעלן Layers פון די דאָזיקע פּראָדוקטן: פּאַטייטאָוז, מאַשרומז, וגערקע, יי ווייץ, קעז און יי יאָוקס. סאַלאַט זיין זיכער צו שמיר מייַאָנעז און אָרט ענלעך צו די פֿריִערדיקע ווערסיע.