קוקינג יאָגורט מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס"

איר ווילן צו פּרובירן כאָוממייד יאָגורט אָן סטאַביליזערס, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע אַדאַטיווז מאַרדזשאַנאַלי נוציק? איר זענט מיד פון בייינג טייַער פּראָדוקט פון פּראָבלעמאַטיש צופרידן און געשמאַק? דעמאָלט הייַנט מיר וועט לערנען ווי צו צוגרייטן יאָגורט בייַ מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס". צו טאָן דעם איר דאַרפֿן אַ ביסל געדולד, אַ קליין ביסל פון צייַט, די פאַרלאַנג און די רעכט ינגרידיאַנץ:

• נאַטירלעך יאָגהורט אָן טאַם אַדאַטיווז (למשל, אַקטיוויאַ, אַקטימעל, ביאָ-מאַקס ) - 1 סלוי.
• פּאַסטשערייזד מילך פון הויך פעט (פּרעפעראַבלי גרעסער ווי 3%) - 1 ליטער.
• דיסטילד וואַסער.
• Fruits און בעריז פֿאַר די פילונג.
• צוקער - אויף בעטן.
• קאַנטיינערז פֿאַר יאָגורט.
• גלייַך מולטיוואַרקאַ פּאָולעראַס פּמק0517אַד.

צוגרייטונג:

נעמען די מערסט פּראָסט פאַן און גיסן אין עס אַלע די מילך אויס פון די פּעקל. דעמאָלט, אין מיטל היץ וואַרמס עס אַרויף צו וועגן 50 דיגריז. ווען עס ריטשאַז דער געוואלט טעמפּעראַטור, אַראָפּנעמען פון היץ. עפענען אַ סלוי פון קראָם יאָגורט און גיסן עס אין וואַרעם מילך. זייער Carefully דורך האַלאָ אָדער מיקסער אין די לאָואַסט גיכקייַט, אַ סטערד ביז כאָומאַדזשיניאַס. איצט איר לייגן בעריז אָדער פרוכט אין דיין דיסקרעשאַן, ווי ווויל ווי צוקער.

טינס יאָגורט פילונג ליב סטעראַלייזד אין בוילינג וואַסער. עס איז בעסטער פֿאַר די צוועקן צו נוצן די קאַפּאַציטעט פון די דינער אָדער מייַאָנעז דזשאַרז פון אונטער פּיוריי פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. אויסגעגאסן אין זיי די אינהאַלט פון די פּאַן און נאָענט די דעקל טייטלי. זיין אָפּגעהיט: די דעקן זאָל זייַן מעטאַל ווי פּלאַסטיק מעלץ. כאָטש איצט אין סטאָרז סעלינג ברילן ספּעציעל פֿאַר מאכן יאָגורט.

די דנאָ מולטיוואַרקי קאַווערינג שטאָף, פּאַפּיר האַנטעך אָדער אויב בנימצא, אַ סיליקאָנע בלאָק אַזוי אַז עס טוט ניט אָנרירן די דנאָ פון די סלוי. יגזיביטינג אין אַ רודערן מיט יאָגורט קאַנטיינערז אַזוי אַז עטלעכע דיסטאַנסע איז געבליבן צווישן זיי.

פּאָלאַריס פּמק 0517אַד מולטיוואַרקאַ ין איז אָנגעפילט מיט וואַסער אין בעערעך דער זעלביקער טעמפּעראַטור ווי די תּוכן פון די דזשאַרז. גיסן וואַסער קאַנטיינער כּמעט צו די שפּיץ, אָבער ניט גאָר. איצט מולטיוואַרקו נאָענט די דעקל און לאָזן עס אין די "באַהיצונג" פֿאַר 15 מינוט. עס כולל אַ ספּעציעל פּראָגראַם פון "יאָגורט" נאָך דעם צייַט. די מערסט באַקוועם וועג צו קאָכן די פּראָדוקט אין די אָוונט. דעמאָלט אין דער מאָרגן איר וועט האָבן צו וואַרטן לעגאַמרע פריש און געשמאַק פרישטיק. איר געבן עס צו קיל אין די פרידגע נאָר אַ שעה אָדער צוויי.

אויב האַלב אין יאָגורט מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" איז געווען טעמפּ און כאָומאַדזשיניאַס, דעמאָלט עס איז גרייט, עס קענען זיין בעשאָלעם קאַנסומד. צו טשעק אויב די טייג האט זיך אויסגעדרייט אויס, איר קענען אַפֿילו אַ ביסל טילט די סלוי איז גענוג, טאָן ניט זיין דערשראָקן, עס טוט נישט לויפן אויס.

געשמאַק יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" ווי אַלעמען. ליבהאבערס פון די עקזאָטיש קענען לייגן אַנאַנאַס, לייַדנשאַפט פרוכט, קיווי, ליטשעע, באַנאַנע, סיטרוס פאַרשיידנקייַט. די וואס זענען צוגעוווינט צו די היגע בעריז, קענען צוגרייטן יאָגורט מיט בלובעריז, בלובעריז, בלאַקבעריז, סטראָבעריז, ראַזבעריז, ווי געזונט ווי פּערז, פּיטשאַז, אַפּראַקאַץ און אנדערע בעקאַבאָלעדיק Fruits. קלעקן עס טורנס אויס געשמאַק יאָגורט אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" מיט די דערצו פון דינער פּרעפּעריישאַנז, למשל, מיט עטלעכע קלעם אָדער בעריז, ראַבד מיט צוקער.