האַלב הינדל דיך אין מולטיוואַרקאַ - אַ גאַדסענד פֿאַר דיעטע

מיטאָג צוגעגרייט אין שטוב, איז ספּעציעל געשמאַק. הייַנט, רובֿ מענטשן בעסער וועלן צו עסן גרייט-געמאכט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. אַוואַדע, עס איז באַקוועם צו קויפן אַ פּאַק פון ראַוויאָולי און ווורשט, וואַרפן אין בוילינג וואַסער, און לאָנטש אויף די טיש. אבער לויט צו דאקטוירים (נוטרישאַניסס, סייקאַלאַדזשאַסס) אַזאַ עסנוואַרג איז שעדלעך ניט בלויז פֿאַר זייַן זאַץ, אָבער אויך פון אַ סייקאַלאַדזשיקאַל פונט פון מיינונג, טוט נישט מאַכן אַ ספּעציעל אָרט אין די הויז.

קוקינג ווי וויסנשאַפֿט יוואַלווז, און נייַ טעקנאַלאַדזשיז, אַפּלייאַנסיז פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון קוקינג יעדער יאָר. למשל, דער הינדל דיך אין מולטיוואַרקאַ קענען ווערן געטאן ממש אין צוואַנציק מינוט. צו טאָן דאָס, נאָר דאַרפֿן צו ריין אַרויף די הינדל, סעזאָן מיט זאַלץ, לייגן אַ ביסל וואַסער, בשמים, סעלעקטירן דעם געוואלט פּראָגראַם (אין אונדזער פאַל, "קווענטשינג") און שטעלן די טייַמער פֿאַר צוואַנציק מינוט. אַלע דעם מאָל, איר קענען טאָן קיין טשאָרז, מאָלצייַט נישט פּריגאָריט נישט קאָכן.

הינדל - איינער פון די פּראָדוקטן וואָס איז זייער רייַך אין פּראָטעינס, וויטאַמינס ב, E און א, א, מינעראַלס, שפּור עלעמענטן. פילע נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן עסן הינדל אַנשטאָט פון כייַע פלייש. זייער געשמאַק זענען די הינדל טייז מיט פּאַטייטאָוז. עס איז נייטיק צו ריין די פּאַטייטאָוז, שנייַדן עס אין קיובז. דעמאָלט וואַשן די הינדל טייז, שטעלן אין אַ פאַן, לייגן סלייסט פּאַטייטאָוז, גיסן אַ ביסל וואַסער, זאַלץ, לייגן זאַלץ, בשמים. סעלעקט די פּראָגראַם "קווענטשינג", שטעלן די טייַמער פֿאַר צוואַנציק מינוט. דעריבער לייגן די שיסל אויף דעם טעלער. שפּיץ איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד קעז און לייגן זויער קרעם, גאַרניש מיט פינעלי געהאַקט גרינז.

הינדל דיך אין מולטיוואַרקאַ באַקומען רייַך און געשמאַק. עס קענען זיין געדינט מיט גרינס סאַלאַט. עס וועט זיין די שליימעסדיק דיעטע עסנוואַרג. פֿאַר די וואס זענען ינטענסלי ינוואַלווד אין ספּאָרט, האַלב הינדל דיך אין מולטיוואַרקאַ בעסער צו נוצן אָן הויט, מיט רוי וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי פּעפּערז, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז. הינדל פלייש כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין, וואס האט אַ positive ווירקונג אויף מוסקל גראָוט.

איר קענען קאָכן הינדל דיך אין די ויוון. דער רעצעפּט איז נישט קאָמפּליצירט: איר האָבן צו ריין אַרויף די דיך, אַ ביסל ריפּאַלסט עס, און דעריבער לייגן אין אַ פאַן, לייגן זאַלץ, לייגן בשמים. אין סדר אַז די לענד איז געווען זאַפטיק, איר קענען דעקן מיט שטער פֿאַר באַקינג. באַקן בייַ 220 דיגריז פֿאַר פערציק מינוט. דעמאָלט איר קענען דינען מיט קיין זייַט שיסל, גרינס סאַלאַט, מיט גרינז. זייער גוט, אין דערצו צו פּאָמידאָר אָדער קרעם סאָוס.

האַלב הינדל דיך אין מולטיוואַרקאַ וועט זיין פיל כעלטיער און טייסטיער פאַבריק דאַמפּלינגז אָדער ווורשט. זייער אָפֿט אין פּאָלובראַקאַטאַה נוצן סאַבסטאַנדערד, ניט-נאַטירלעך פּראָדוקטן, וואָס זענען מאל געפערלעך פֿאַר מענטשלעך געזונט. עסנוואַרג ענטערפּריסעס אין די יאָג פון מאכן געלט פאַרגעסן וועגן די נוציקייט פון די פּראָדוקטן. עס איז בעסער צו פאַרברענגען אַ ביסל מער צייַט צו קאָכן מיטאָג, אָבער עס וועט זייַן פייַן פֿאַר אַלע כאַוסכאָולדז. א מאָדערן מולטיוואַרקאַ וועט העלפן נישט בלויז אין די פאָרשטעלן פאַל, ווי געזונט ווי פּראַוויידינג צייַט צו יבערגעבן מיט זייער קינדער, פֿאַר פּלייינג היים אָדער באַליבט זאכן, אָדער נאָר פֿאַר אַ ביסל רו נאָך אַ שווער טאָג. זינט עס איז גרינג און אָנגענעם צו קאָכן, ספּעציעל פֿאַר ליב געהאט אָנעס.