סאַלאַדס פון הינדל ברוסט

סאַלאַדס מיט הינדל ברוסט איז זייער דייווערס - טאָמער ווייַל די הינדל איז איינער פון די מערסט פון די קאַמביינד פּראָדוקטן. מיט וואָס ניט צוגרייטן אַ סאַלאַט, עס וועט זיין געשמאַק און שיין - עס איז נישט אַ שאַנד צו דינען אויף אַ פעסטיוו טיש.

הינדל ברוסט סאַלאַט מיט מאַשרומז

פֿאַר איין הינדל ברוסט:

• 1 קענען פון קאַנד מאַשרומז;
• פיר עגגס;
• פיר זויער קיוקאַמערז;
• איינער הינדל יויך קוב;
• בשמים פֿאַר הינדל, קראָפּ, מייַאָנעז.

סאַלאַדס מיט הינדל ברוסט אין אַלגעמיין און אין באַזונדער די סאַלאַט זייער וואַריאַביליטי - לייגן אָדער טוישן קאַמפּאָונאַנץ קענען זייַן עפּעס איר ווי. אַנטשיינדזשד דאָ בלויז הינדל ברוסט און מאַשרומז (טשאַמפּיגנאָנס).

טשיקקען ברוסט אין דעם רעצעפּט איר קענען נוצן סמאָוקט, אָדער איר קענען פּרעגלען רוי אין אַ סקילאַט. איך יוזשאַוואַלי פּרעגלען און ספּרינגקאַל מיט געווירציק בשמים פֿאַר די הינדל ווען פריינג, און אויך לייגן אַ בוילאַן קוב.

איך שנייַדן ביינדלעך ינגרידיאַנץ - הינדל ברוסט, וגערקע. טשאַמפּיגנאָנס פשוט שנייַדן. דורך די וועג, איר קענען נעמען און פריש מאַשרומז, דעריבער זיי דאַרפֿן צו פּרעגלען מיט אַניאַנז אין בוימל.

עגגס רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. איך מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, זאַלץ, אַ קליין מייַאָנעז - און באַצירן מיט קראָפּ. שנעל און געשמאַק.

סאַלאַדס פון הינדל ברוסט מיט אַנאַנאַס

סאַלאַט מיט אַנאַנאַס זענען אויך פאַרשידן, די פּראָדוקטן זענען בישליימעס קאַמביינד.

אָפּציע מיט קעז, בלאָז

• איינער קענען פון אַנאַנאַס;
• הינדל ברוסט;
• 100 ג פון קיין קעז;
• דריי עגגס, מייַאָנעז.

איך קאָכן די הינדל ברוסט אָן הויט, שנייַדן אין קליין קובעס. אויך פיינלי שנייַדן אַנאַנאַס, עגגס רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

איך פאַרשפּרייטן די פּראָדוקטן לייַערס, לובריקייטינג מייַאָנעז - הינדל, אַנאַנאַס, דעמאָלט קעז, עגגס. איך באַצירן די שפּיץ מיט פיינלי געהאַקט ניסלעך (איך בעסער וואָלנאַץ). סאַלאַט מיט בוילד הינדל ברוסט איז גרייט.

אָפּציע מיט רייַז

• איינער קענען פון אַנאַנאַס;
• איינער הינדל ברוסט;
• האַלב אַ גלאז פון רייַז;
• אָניאָנס, זאַלץ, מייַאָנעז.

איך שנייַדן פינעלי בוילד הינדל ברוסט, לייגן די בוילד רייַז, גרייטיד יי, געהאַקט אַנאַנאַס, זאַלץ, מייַאָנעז. קאָך און דינען.

וועריאַנט מיט טשאַמפּיגנאָנס

פיינלי צעהאַקן פּיינאַפּאַלז (פון איין סלוי), פיר עגגס בוילד, איינער הינדל ברוסט, 200 ג בוילד טשאַמפּיגנאַנז (קענען זיין געפּרעגלט אָדער קאַנד), ציבעלע, סאָוס מיט מייַאָנעז, קאָך.

אָפּציע אָן הינדל ברוסט

און אָן אַ הינדל איז אויך געשמאַק, ימאַדזשאַן? איך מישן פיינלי געהאַקט פּיינאַפּאַלז (1 סלוי), 150 ג גרייטיד קעז, קנאָבל, זאַלץ, מייַאָנעז. אַלע מישן און דינען. איר קענען עסן ווי אַ סאַלאַט, איר קענען ייַנוויקלען עס אין סאַלאַט בלעטער, אָדער איר קענען שמיר עס אויף ברויט.

פּוטער סאַלאַט מיט פּרונז

אויב עס זענען נישט פילע געסט, עס איז זייער פייַן צו דינען דעם הינדל ברוסט סאַלאַט מיט פּרונז אין סעראַמיקס אָדער קליין סאַלאַט באָולז.

עס וועט זיין פארלאנגט:

• איינער בולגאַריש פעפער איז גרעסער;
• א גרויס עפּל;
• בוילד הינדל ברוסט;
• פּרונע;
• פּעטרעשקע אָדער קראָפּ גרינז;
• לימענע;
• עפּל עפּלזאַפט עסיק;
• וואָלנאַץ.

אין קליין קובעס איך שנייַדן אַ הינדל ברוסט, פאַרשפּרייטן עס אין סאַלאַט באָולז און שפּריצן עס לייטלי מיט עפּל עפּלזאַפט עסיק.

פּרונעס (אויב עס איז שווער) סטימינג מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט, דריינינג די וואַסער, דריינג מיט פּאַפּיר טאַולז. ווייך פּרונז טאָן ניט ווייקן, נאָר קערפאַלי וואַשינג. איך שנייַדן אין קובעס.

בולגאַריש פעפער איז אויך שנייַדן אין קובעס. דער עפּל איז פּילד, שנייַדן אין ברעקלעך און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט.

קאָממינוטעד הערבס און וואָלנאַץ, קלייַבן סאַלאַט. די הינדל שוין ליגט אין די קאַווע, איך שמירן עס מיט מייַאָנעז (ווי אַלע די סאַבסאַקוואַנט לייַערס), דעמאָלט פאַרשפּרייטן די עפּל, גרינז, פּעפּערז, פּרונז.

שפּריצן די סאַלאַט מיט ניסלעך.

הינדל ברוסט סאַלאַט מיט פּרונז

איך נעמען:

• פילטלע פון הינדל אָדער ברוסט - 1 פּיסי .;
• איין גלאז וואָלנאַץ;
• 15 פּקס. Prunes;
• 15 פּקס. דאַר אַפּראַקאַץ;
• 1 פלאַש פון הזיתים אָדער הזיתים;
• גאַרנעט;
• מייַאָנעז.

ברוסט אָדער פילט קאָכן. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען פיינלי געהאַקט, הזיתים אָדער הזיתים - אין העלפט. איך לייגן מייַאָנעז, מישן ונ דורך, שפּריצן מיט מילגרוים זאמען. די מער מילגרוים זאמען - די פּיקאַנט די סאַלאַט. אָליוועס נעמען קיין - אַפֿילו סטאַפט, מער ווי די מיט אַ לימענע.

סאַלאַדס פון הינדל ברוסט זענען אַזוי וועריד, און אַלע זענען טאָמיד געשמאַק. א וניווערסאַל פּראָדוקט, וועלכער איר זאָגן.