פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק". געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר יעדער טאָג

געשמאַק שמעקנדיק פּיעס מיט פאַרשידן פיללינגס, איר קענען ניט נאָר באַקן אין די ויוון, אָבער מולטיוואַרקאַ. דאס מאָדערן נס עסנוואַרג פּראַסעסער זיי קענען נישט ריטיין נעץ אָדער אָוווערקוק, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פּיריאַדיקלי גלאַנסיז פּראָצעס פון צוגרייטונג און דערפאַרונג פון צייַט - אַלע דעם וועט מאַכן די ויסריכט. אַוואַדע יעדער פרוי ווייל אַ "העלפער", שוין אַפּרישיייטיד זייַן פונקטיאָנאַליטי און גיכקייַט. פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ געמאכט פון זאַמד, הייוון, פריש און אַפֿילו אַ ביסקאַט טייג, מינסט פלייש צו לייגן עטלעכע מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פאַרשיידנקייַט. די הויפּט זאַך - צו אָבסערווירן אַלע פּראָפּאָרציע ווען מיקסינג די טייג. צוגרייטן הייַנט עטלעכע טשיקאַווע קיילים.

ווי צו באַקומען גאָלדען ברוין?

די דאַונסייד פון הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז איז ניט אויבערשטער באַהיצונג. אין אַוואַנסירטע מאָדעלס עמבעדיד באַהיצונג, אָבער עס איז אויך שוואַך און טוט נישט געבן די געבעטן רעזולטאַט - אַ ברוין סקאָרינקע. אבער אויס פון דעם סיטואַציע ווי גייט:

- קער די פלייש פּיראָג (אין מולטיוואַרקאַ);

- שטעלן די שיסל מיט די טייג אויף די אַפּערמאָוסט פּאָליצע און שטעלן די "גרילל" מאָדע פֿאַר פינף מינוט;

- גוט, די דריט אָפּציע - פּייסטריז אַנדערסייד.

ווי איר קענען זען, עס איז שטענדיק אַ וועג אויס. קלייַבן אַ מער פּאַסיק און געניסן די טעם פון דיין קיילים.

שטיקל פון ארמאניש לאַוואַש מיט הינדל

מיר פאָרשלאָגן אַן גרינג און שנעל רעצעפּט פֿאַר אַ פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ פֿון בנימצא ינגרידיאַנץ. דעם אָפּציע באַקינג ראַטעווען איר אין די קריטיש מאָמענט, זינט עס טוט נישט דאַרפן פיל מי. ווי קענען נוצן קיין פון די פּראָדוקטן בייַ דיין דיסקרעשאַן ווי אַ פילונג. לאָזן 'ס אָנהייבן!

קאַמפּאָונאַנץ: צוויי שיץ פון לאַוואַש, פונט מינסט הינדל, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז, דרייַ עגגס, אַניאַנז, קרעם (50 מל), פּאָמידאָר פּאַפּ (30 ג). בשמים: שוואַרץ פעפער, קנאָבל זאַלץ. א שטיק פון פּוטער פֿאַר גריסינג די קאַנטיינער.

צו אָנהייבן, צוגרייטן די פילונג: פינעלי צעהאַקן אַניאַנז, ספּאַססירועם עס ביז גאָלדען ברוין און לייגן מינסט. מיט ווודאַן בלאַדעס יבערמאַכן פלייש אין פייַן פּיצל. א ביסל מינוט איידער אויסגעדרייט אַוועק אַרייַנמישנ זיך פּאָמידאָר פּאַפּ און שפּריצן מיט בשמים. דורך דעם וועג, די פלייש מאַסע קענען ווערן געטאן אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, און דעמאָלט וואַשן די שיסל.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער רייַבן קעז. אין די שיסל פון עגגס צו פאָר, צו לייגן זויער קרעם און וויסק דזשענטלי צו מישן. איצט מיר זענען גרייט צו פאָרעם אַ שטיקל: פאַרשפּרייטן אויף פּיטאַ ברויט פון די פילונג, שפּריצן מיט קעז - יוואַנלי פלאַטטען און אומקערן אין ווורשט. יידעניקאַל אַקשאַנז זענען געטראגן אויס מיט אַ רגע בויגן פון טייג.

ייל די שיסל מיט ייל און פאַרשפּרייטן אויף זייַן ייבערפלאַך צוויי ראָללס (ווי אַ שנעק). פּלאָמבירן די יי-מאַסע זויער קרעם און קאָכן אויף מאָדע "באַקינג" 60 מינוט. נאָך דעם צייַט, שפּריצן מיט געהאַקט קראָפּ אונדזער פלייש פּיראָג. אין מולטיוואַרקאַ דיין באַקינג וועט לופט און קריספּי.

מיט מינסט פלייש

פּריפּערינג אַ טייג פון צוויי עגגס, זויער קרעם און מייַאָנעז (צוויי הונדערט גראַמז יעדער פּראָדוקט), טעפּלעך מעל, פאַרבייַסן לעפל פון פּוטער, אַ ביסל זאַלץ און סאָדע.

פֿאַר די פילונג דאַרפֿן: דריי הונדערט גראַמז פון כאַזער, איינער הונדערט גראַמז פון רינדערנס, אַניאַנז און גרינס ייל (פֿאַר פריינג), בשמים צו טעם.

שריט דורך שריט צוגרייטונג:

• קאָטלעט אין קליין קיובז פון פלייש און אַניאַנז. פּרעגלען אין אַ פּאַן. לייג די סיזאַנינגז.
• ניד די טייג: פאַרבינדן אַלע די אויבן פּראָדוקטן (מעל וועלט). ווי אַ רעזולטאַט, די טייג פון מיטל גרעב איז באקומען, ווי אין פריטטערס.
• די PRE-גריסט שיסל גיסן ½ פון די טייג.
• מיר געלייגט אויף שפּיץ פון מינסט פלייש.
• פּלאָמבירן די רוען טייג.
• ויסשטעלן פֿונקציע "באַקינג" פֿאַר אַ שעה.

האַרציק פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" וועט אָפּשאַצן די סאָפטנעסס, דזשויסינעסס און ויסגעצייכנט געשמאַק. קאָכן מיט פאַרגעניגן!

באַקינג אויף הייוון טייג

פּרובירן ינגרידיאַנץ: מילך גלאז, דריי הונדערט גראַם מעל, טרוקן הייוון פּאַק (לעפעלע), פּוטער (60 ג), זאַלץ. Stuffed פּיראָג וועט זיין חזיר-ערד רינדערנס מיט ציבעלע און סיזאַנינגז.

צעשמעלצן פּוטער, לייגן מילך אין עס. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די סיפטעד מעל מיט די הייוון און פאַרבינדן די צוויי מאסע. ניד גומע טייג. אויב עס איז שטארק שטעקן צו הענט, דעמאָלט גיסן אַ ביסל גרינס בוימל. דעקן מיט אַ האַנטעך און אַוועקגיין פֿאַר העלפט אַ שעה.

טיילן די טייג אין צוויי ראָונדס. דער ערשטער שורה די שיסל, מאָלדינג לעדזשיז און פאַרשפּרייטן רוי מינסט פלייש מיט פינעלי געהאַקט אַניאַנז. דעקן מיט אַ רגע בויגן פון טייג און שטעלן באַקן אין די מאָדע "באַקינג" 40 מינוט. נאָך די ביפּ, מיר ווענדן איבער צו די אנדערע זייַט און האַלטן אין דער זעלביקער רעזשים 20 מינוט מער. האַלב פלייש פּיראָג (אין מולטיוואַרקאַ) געדינט מיט זויער גהערקינס און הערבס.

האָמעמאַדע טריץ וועט זיין אַ גרויס דערצו צו פריש וועדזשטאַבאַלז, פּיקאַלז און פאַרשידן סאָסיז. ווי איר קענען זען, אַ פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק" קוקינג איז אַ פאַרגעניגן. הנאה דיין טיי!